Славянская кухня

Ну как администратор канала Славянская кухня Выкладываю свои пирожки с картошкой.Кто то может купить готовое дрожжевое тесто,но я лично предпочитаю его делать сам.И делаю его двумя,способами:Опорным и без опарным.Сегодня,я сделал без опорным потому что никуда не спешил и хотел чтоб они были пышные и вкусные.Тесто: Беру на глаз 2кружки муки так в которой ее просеивают.Ну там написано мерка 250мг и дальше нет ничего хотя я понимаю что это бред с этими Мерками но все же я набрал...

Фирменный мой личный борщ который при приготовлении строго по моему описанию рецепта даст вам желание налить себе еще добавку.Рецепт с полным описанием:Берем свиные ребра.500гр.Промываем и кладем в кастрюлю засыпаем 2-3ст.л соли.Заливаем горячей кипячёной воды чтоб чуть покрыло мясо и ставим его на пропитку на 20мин.Потом вытаскиваем и промываем проточной водой.За это время ставим кастрюлю греться,на огонь и добавляем 1ст.л соли без горки.Как вода закипела кладем...

Уха-Суп рыбный из консервы Шпроты.Но зимой рыбу нужно ловить что еще и поймать удовольствие от рыбалки а покупать живую или просто свежую как то не интересно но шпроты довольно дорогие консервы да и остались с нового года Нужно было их куда то девать если дети не очень то и любят есть рыбу.Анекдот для всех:Мужчина в магазине купил рыбу и попросил продавца ему эту рыбу кинуть через прилавок.Продавец удивилась и спросила зачем??Он ответил скажу жене что я,ее сам поймал.Ладно...

1.Обжариваем лук,Отвариваем картошку до полуготовности.Режем ее на соломку.Лук для тех кто его не любит есть.Пропускаем его через блендер.2.В фарш добавляем лук.Обжариваем 3мин и добавляем немного воды.Добавляем картошку подсаливаем по вкусу.И все выкладываем в кастрюлю.Туда добавляем перец и специи на ваш вкус.Перемешиваем.3.Замешиваем тесто 1ст воды 1ст молока.Дрожжи 50гр живых.разводим в жидкости туда же кладем 3л сахара с горкой,1ч.л соли без горки.1яйцо...

Готовить просто фото порядок готовки показано.здесь.Первое нашинкуем капусту и подсолим ее оставим в сторону чтоб капуста дала сок Дальше решим лук и морковь картошку головку чеснока.Обжариваем лук полукольцами до золотистого цвета добавляем морковь,1болгарский перец,черный перец.Дальше разводим 0.5банки томатной пасты в воде и добавляем в жарку.Тушим 10мин В сковородку добавляем пряности травы укроп 2.Ставим кастрюлю на огонь и тушим добавив туда 0.5л кипятка.Как...

Шарлотка с яблоками и грушей в микроволновке со сгущенным молоком в прослойке и масляно сгущенный крем сверху.Мука 400гр Яйцо 3шт молоко 100мл,масло сливочное 100гр,Сгущённое молоко 20-50г, сахар 1стакан соль 1ч.л Разрыхлитель 1пачка ванильный сахар 3пачки.из которых 1одна на крем.Масло растительное 5ст ложек.Яблоки 3шт,груша 1шт.Рецепт Взбиваем яйца с сахаром добавляем соль разрыхлитель ванильный сахар,молоко.масло,муку.Доводим до однородной густоватой...

Приготовил домашний сыр детям на завтрак.В микроволновке самый удобный способ плавления,где творог никогда не пригорит В 1л Молока добавляем 1кг творога ставим на плиту.Греем до тех пор как увидите молоко свернулось Убираем сцеживаем.В полученный творог кладем 0.5ч.л соды и 0.5 ч.л соли 80-100гр сливочного масла и два яйца.Если класть желтки то сыр будет желтый если все яйцо то сыр будет молочного цвета Перемешиваем все и кладем в тарелку и в микроволновку на 1мин вынимаем...

Я тут подумал и сварил.Гречневый суп.Пока мясо варилось дочь в магаз сбегала все мне купила.Сделал на натуральных продуктах лук чеснок морковь перец мясо картошка гречка,укроп,петрушка.Подсолнечное масло 50мл.Гречки 1ст.картошки 8шт средних.1морковь небольшая и головка лука.

Готовим быстро и вкусно.ВКУС будет непередаваемым ощущением. Рагу из капусты,картошки,моркови лука,фарш свинина-говядина сосиски сливочные.Способ приготовления:На сковородке на небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем 1крупная,головка лука,затем кладём фарш.Обжариваем вместе с луком.Затем добавляем добавляем одну крупную морковь протёртую на крупной тёрке.В литровой,банке разводим томатную пасту.половина банки.Добавляем 1ст.ложка...

Отвариваем макароны.Промываем в друшлаке.Высыпаем в кастрюлю Пачка на 400-500гр.На сковородке разогреваем масло подсолнечное.Туда режем 3.сосиски и обжариваем немного.В стакане разводим с кипяченой водой.Добавляем по 1чайной ложке приправу чеснок,куриный бульон,паприку,смесь перцев 2чайной ложки сахара без горки и 2ст ложки томатной пасты.Выливаем смесь на сковородку доводим до кипения.Выливаем смесь в кастрюлю с макаронами и перемешиваем.Все завтрак...