Мужская кухня
Канал: Мужская кухня
171
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Рулет из свинины с начинкой из пряной зелени в Италии называют "Поркетта". Мы попробуем приготовить слегка изменённую версию этого блюда — не все пряности у нас в ходу, например, шалфей. Из зелени, цедры и пряностей готовим ароматную пасту и смазываем мясо - и начинка, и маринад одновременно. Рулет достаточно долго запекается в духовке, до готовности, золотистости и умопомрачительных ароматов на кухне.
Канал: Мужская кухня
360
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Оссобуко или оссо буко (osso buco) - блюдо итальянской кухни, название которого можно перевести как "полая кость". Такой костью выступит телячья голяшка (рулька). Тушеная телятина будет подаваться с очень вкусным соусом и необычной итальянской приправой.
Канал: Мужская кухня
36
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
122
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Предлагаю вам рецепт приготовления свинины в пиве, на сковороде. Проще простого и очень вкусно!
Канал: Мужская кухня
83
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
197
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Вкуснейший шашлык в духовке.
Признайтесь, дорогие друзья, разве вам не хочется порой, перефразируя известный роман Франсуазы Саган, получить "немного солнца в городской квартире"? Особенно когда впереди целая зима? Когда не до углей и мангалов, но в воздухе, пусть гипотетически, витают запахи шашлыка, символизирующие тепло, зелень, хорошую компанию и посиделки до утра? Не знаю как насчет всего остального, а вот шашлык, очень близкий по запаху, вкусу...
Канал: Мужская кухня
100
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
53
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
190
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Этот итальянский омлет - фриттата - готовится с копченой колбасой и замороженной кукурузой, с добавлением сыра и кинзы.
Канал: Мужская кухня
72
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/ico/arr_small_left_darkblue.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/dark/app/logo/mercenaries.png)
Наемники
Наемники - Война против Диктатора. Вам придется...