Мужская кухня
Канал: Мужская кухня 185
Канал: Мужская кухня 57
Канал: Мужская кухня 166
Канал: Мужская кухня 188
Оссобуко или оссо буко (osso buco) - блюдо итальянской кухни, название которого можно перевести как "полая кость". Такой костью выступит телячья голяшка (рулька). Тушеная телятина будет подаваться с очень вкусным соусом и необычной итальянской приправой.
Канал: Мужская кухня 55
Канал: Мужская кухня 207
Канал: Мужская кухня 210
Канал: Мужская кухня 70
Канал: Мужская кухня 90
Рулет из свинины с начинкой из пряной зелени в Италии называют "Поркетта". Мы попробуем приготовить слегка изменённую версию этого блюда — не все пряности у нас в ходу, например, шалфей. Из зелени, цедры и пряностей готовим ароматную пасту и смазываем мясо - и начинка, и маринад одновременно. Рулет достаточно долго запекается в духовке, до готовности, золотистости и умопомрачительных ароматов на кухне.
Канал: Мужская кухня 371
Повелители стихий
Первая коллекционная карточная игра с уникальной...