Простые рецепты

Любую, даже самую бюджетную рыбу можно быстро приготовить без характерного запаха по всей кухне. Хитрость в том, что запекать ее нужно на лимонной подушке, а для сочности сверху достаточно будет добавить немного сливочного масла. Сочность при этом ничуть не помешает формированию аппетитной хрустящей корочки.
Ингредиенты:
1,2 килограмма горбуши (подойдет любая рыба)
...

Слоёные ватрушки с кабачками и помидорами.
Продукты
Тесто слоёное - 450 г
...

РУЛЕТ ИЗ ЩУКИ
Ингредиенты:
Щука - 1,5 кг
...

...

Удачный рецепт для духовки: рыба в горчичной заливке.
Помните ледяную рыбу времен СССР? В советское время этой рыбы было очень много, по цене она была доступной и стоила немного дороже минтая. В компании с минтаем ледяная считались кошачьей рыбой. В нулевые годы ледяная рыба вообще пропала из магазинов, но через несколько лет появилась снова, но уже по цене деликатеса.
Ингредиенты
...

Соте из цыпленка, кабачков и вешенок в соусе карри
Соте — слово французское (saute) и в переводе означает "скачок". Тому, почему рагу из мяса птицы (рыбы, гусиной или телячьей печени, грибов, овощей) под соусом называют этим словом (кстати, от него же происходит название "сотейник"), есть два объяснения. Первое — ингредиенты для соте обжаривают на сковороде резким встряхиванием, подскакивая, они переворачиваются, перемешиваются и равномерно...

постных трубочек с капустой! Это идеальный вариант для тех, кто придерживается правильного питания и постится. Эти трубочки не только полезные, но и очень вкусные, а готовятся они довольно просто.

Ингредиенты:
...

ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 филе лосося Аляски (одинакового размера)
...

Блюдо постного стола!
**************************
Желаем всем здоровья, физического и духовного!
...

Ближневосточный рыбный суп
В ближневосточной кухне совершенно особенный взгляд на рыбный суп. Тут вываривают головы с хвостами - также, как это делается в русской ухе, но в то же время здесь огромное количество разнообразных овощей как в средиземноморском буйабесе. Все вместе получается густым, донельзя наваристым супом.
Из за-за обилия компонентов - их больше двадцати - этот суп кажется сложным, многотрудным. Похлопотать придется, чтоб собрать все ингредиенты...

В Интернете множество рецептов.
Решила попробовать.
Процесс на фотографиях
...

Свинина с ананасами и картофелем в духовке — оригинальное и нарядное блюдо

Необходимые ингредиенты:
...

Делаем запеченную кету
Обычно кету рассматривают как замену лососю. Если вы поступаете так же, то совершаете большую ошибку: эта рыба при правильном приготовлении легко способна заткнуть за пояс своего "раскрученного" сородича и сделать застолье по-настоящему праздничным.
Жирность рыбы - один из главных параметров, который определяет ее вкус и способ приготовления. Кета ей похвастаться не может: ее мясо достаточно сухое и для того, чтобы придать ему...

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С МЯГКИМ СЫРОМ
Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 700 гр.
...

У меня был небольшой разгрузочный день. Если можно так назвать. Муж купил уши и просил их ему сварить, что я и сделала, я сама в последнее время не уши не ноги свинные не ем, слишком жирно для меня, вот и решила себе сделать курицу с кабачками, зная тем более что он такое есть не будет, решила дальше попробовать по эксперементировать

...