Простые рецепты

Соте из цыпленка, кабачков и вешенок в соусе карри
Соте — слово французское (saute) и в переводе означает "скачок". Тому, почему рагу из мяса птицы (рыбы, гусиной или телячьей печени, грибов, овощей) под соусом называют этим словом (кстати, от него же происходит название "сотейник"), есть два объяснения. Первое — ингредиенты для соте обжаривают на сковороде резким встряхиванием, подскакивая, они переворачиваются, перемешиваются и равномерно...

постных трубочек с капустой! Это идеальный вариант для тех, кто придерживается правильного питания и постится. Эти трубочки не только полезные, но и очень вкусные, а готовятся они довольно просто.

Ингредиенты:
...

ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 филе лосося Аляски (одинакового размера)
...

Ближневосточный рыбный суп
В ближневосточной кухне совершенно особенный взгляд на рыбный суп. Тут вываривают головы с хвостами - также, как это делается в русской ухе, но в то же время здесь огромное количество разнообразных овощей как в средиземноморском буйабесе. Все вместе получается густым, донельзя наваристым супом.
Из за-за обилия компонентов - их больше двадцати - этот суп кажется сложным, многотрудным. Похлопотать придется, чтоб собрать все ингредиенты...

Минтай в сметанном соусе под сырной шубой
Вкусно и не дорого!
Ингредиенты:
...

Свинина с ананасами и картофелем в духовке — оригинальное и нарядное блюдо

Необходимые ингредиенты:
...

Делаем запеченную кету
Обычно кету рассматривают как замену лососю. Если вы поступаете так же, то совершаете большую ошибку: эта рыба при правильном приготовлении легко способна заткнуть за пояс своего "раскрученного" сородича и сделать застолье по-настоящему праздничным.
Жирность рыбы - один из главных параметров, который определяет ее вкус и способ приготовления. Кета ей похвастаться не может: ее мясо достаточно сухое и для того, чтобы придать ему...

КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С МЯГКИМ СЫРОМ
Ингредиенты:
Филе куриного бедра - 700 гр.
...

Сырые кабачки
Простите меня ради Северного ветра, но я к вам с кабачками. Точнее с цуккини, но, думаю, на это наплевать. Все помнят про двадцать кило овощного изобилия? Так вот. Рассказую. Салат отвал башки из сырых кабачков. Самое трудное: помыть кабачки.
Короче. Нужно три, ну максимум четыре самых мелких кабачка, прям вот младенчики нужны кабачковые, рост которых не больше, чем 12-13 см, а вес около 200 гр. на брата. Это прям очень важно! Из взрослых, наверно тоже можно...

Маковый рулет.

Ингредиенты:
...

У меня был небольшой разгрузочный день. Если можно так назвать. Муж купил уши и просил их ему сварить, что я и сделала, я сама в последнее время не уши не ноги свинные не ем, слишком жирно для меня, вот и решила себе сделать курицу с кабачками, зная тем более что он такое есть не будет, решила дальше попробовать по эксперементировать

...

Рулет из лаваша с творогом и клубникой - ленивый завтрак за минуты
Можно сделать блинчики с творогом и клубникой, но если ты спешишь и не имеешь времени, чтобы жарить блины, попробуй эти роллы из лаваша.
Рецепт рулета из лаваша с творогом и клубникой
...

Ризотто с грибами
Ингредиенты:
Бульон (куриный) - 1,5 л
...

Маринованный арбуз на зиму

Арбуз нарезаем кусочками, удаляем кожуру и косточки. Складываем в баночки и заливаем кипятком ним на 20. Сливаем в кастрюлю сок, кипятим и заливаем ещё мин на 20. Снова сливаем и делаем маринад ( очень упаривается, я перекладываю из нескольких баночек , что б были полные).
...

Чудный тopт "ΕXΡRESSIΟ"

Ингpeдиeнты:
...