Главная Блоги Кулинария Простые рецепты

Простые рецепты

Яйца Бенедикт – это классическое блюдо, которое идеально подходит для позднего завтрака или бранча. Это сочетание нежного яйца-пашот, хрустящего бекона или ветчины, и сливочного голландского соуса на поджаренной половинке английского маффина. Попробуйте приготовить это блюдо дома и удивите своих близких!

### Ингредиенты:
...
Легкая закуска для знойного дня: Помидоры по-архангелогородски за 15 минут!
Автор Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы
Чтобы приготовить эту холодную закуску, вам не нужно будет ничего готовить(ну почти) а это отличный аргумент для тех, кто готовит в жару.
...
Понадобится:

Телятина или говядина на кости (лопатка/ребрышки/грудинка) - 2 кг, картофель небольшого размера - 1.2 кг, морковь - 600 г, репчатый лук - 2 средних луковицы, сельдерей черешки или корень - 150 г, вино белое сухое или полусухое - 300 мл, сливочное масло - 100 г, оливковое масло - 70 мл, чеснок - 30 г, петрушка зелень - 30 г, петрушка сушеная - 3 г, лавровый лист - 2 шт., прованские травы - 3 г, соль и перец - по вкусу, мука пшеничная - опционно, кипяток - опционно.
...
Кальмар действительно готовится очень быстро, но именно сам кальмар. Подготовка блюда займет чуть больше времени.
Степень остроты вы можете регулировать и добавить в соус желаемое количество острого чили или вообще не добавлять. Как по мне, совсем без острого перчика корейская кухня - не корейская кухня.
Да и не стоит так уж бояться этого пикантного красавца. Именно в остром перце содержится такое вещество, как капсаицин - самый безопасный природный сжигатель жира
...
Для любителей сала :
В Северной Америке свиней сальных пород не выращивают. Конечно можно купить испанское сало ну и т.п. , но можно приготовить самим.
Я предпочитаю мокрый посол. Так вытягивается большая часть внутренней крови и куски просаливаются равномерно.
...
Жульeн в кaртофеле
Это невеpоятно эффектное блюдо, котороe своeй оригинaльноcтью порaзит даже бывaлых гостей. Kaртошкa здесь игpaет рoль пoсуды.
Ингредиенты:
...
Обычный кабачок в умелых руках может за считанные минуты стать блюдом, которое будет уходить со стола быстрее мяса. Нарежем овощ, а потом залив яичной смесью, сделаем из него великолепный рулет.
Основой блюда будет, как несложно догадаться, кабачок. Нарезаем очень тонкими кольцами, солим и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
Взбиваем венчиком 8 яиц до пены, солим и перчим. Заливаем смесью кабачки и ставим в духовку на 15 минут в температуру 180 градусов.
...
Простая капуста легко может стать гениальными, плотными и сочными котлетами. Никакого фарша для рецепта не потребуется вовсе, они и без того будут очень сытными.
Ингредиенты:
кефир 400 мл
...
Назад
Версия: Mobile | Lite | Доступно в Google Play