Рецепты

Мясо с печеным перцем и оливками

Мясо с печеным перцем и оливками - это рецепт домашнего рагу, которое можно приготовить в глубокой сковороде или кастрюле. Из-за того, что кусочки мяса (а оно может быть любым - свинина, говядина, курятина и т.п.) сначала обжаривают, и только после тушат с овощами, в готовом рагу оно остается сочным. Из печеных перцев, оливок и томатной пассаты получится замечательный соус. В принципе, это самодостаточное блюдо, но по желанию можно подать...

Шпинатные котлеты из свинины
Вкусные сочные котлеты из мясного фарша с добавлением измельченного шпината. Они готовятся без панировки - ни сухарей, ни муки. И уже за счет этого получаются легче по калориям, чем привычные традиционные котлеты. Кроме того, вы можете запечь их в духовке - 200 градусов и 30 минут будет вполне достаточно.
Ингредиенты на 4 порции:
...

Холодный мятный суп с редиской
Сезон редиски пришел. Наряду с брокколи и зеленым луком, чудесные розовые редиски - главные весенние ингредиенты для салата. Кстати, редиска может расти в горшке на подоконнике. Если вам нравится идея маленького кухонного огорода на окне - то редиска, наравне с зеленым салатом, петрушкой и укропом будем там отлично расти. А если вы покупаете редиску в магазине, помните вот о чем: хорошая редиска маленькая, большая же, которая выглядит...

Тушеная капуста с грибами.

Всего 35 ккал на 100 грамм
...

Мясная запеканка с капустой “Ленивый голубец”
Ну вы поняли, какой тут состав И я вам скажу, в моей практике это самая лучшая вариация на тему ленивых голубцов. Традиционные шарики в сметанном соусе нервно курят в сторонке. Лично мне к этой запеканке нужна только сметана, ну и, может быть, кусочек хлеба. Никаких гарниров не надо - все уже есть внутри - и рис, и овощи. Еще один огромный плюс этой запеканки в том, что можно испечь большую порцию, съесть, что успеется, а остатки...

Ингредиенты:

Филе куриного бедра - 200 г.
...

...

КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ..

Невероятно сочно,ароматно и с румяной сырной корочкой!
...

Bкycнeйшая куpица пo-eврейcки .

Курица по-еврейски - это очень вкусное блюдо, несмотря на то, что готовится оно из минимального количества ингредиентов.
...

АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ с косточками или миндалем.

Ингредиенты:
...