Рецепты

Селедочка. Малосольная, жирная, домашняя, пряная.

Если вы купили замороженную селедку (ну, а где, спрашивается, вы возьмете другую), ни в коем случае размораживайте ее в тепле или в микроволновке. Оставьте ее на ночь на нижней полке холодильника. Это важно. Это залог вкусной селедки.
...

Замечательный рецепт красивого и очень вкусного рулета.
Ингредиенты:
творог - 300 г.
...

Ингредиенты:

Филе индейки - 350 г.
...

ПИРОГ с АБРИКОСАМИ, ПЕРСИКАМИ
и сметанным суфле

...

Лосось, копченый на чае
Если вы любите подкопченную рыбу, но у вас нет ни домашней коптильни, ни дачи, где вы могли бы коптить ее на открытом воздухе, это совершенно не значит, что вы не можете ее приготовить дома.
Коптильню прямо у себя на плите можно соорудить за пару минут. Вам понадобятся: большая кастрюлька с крышкой или вок, листы фольги и дуршлаг, который будет помещаться в кастрюлю.
...

10 вкуснейших домашних тортиков

1. Торт "Ванька кучерявый"
...

...

Курица с тархуном
Душистый тархун мыслится, как правило, исключительно как лимонадная травка. Помимо классического советского "Тархуна" сейчас множество модных лимонадов делают именно с ним. Но у тархуна есть отличные способности и совсем в другом жанре - он работает с мясом и птицей с тем же успехом, что и розмарин. Кроме того, тархуну в пару прекрасно подходят сливки. Значит, ничего не может быть лучше, чем придумать соус с этими двумя ингредиетами. Классическую...