Рецепты

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАЛИНЫ БЕЗ ВАРКИ .

Душистое, вкусное и очень полезное, ведь ягоды сохраняют все витамины. Такое варенье простоит в холодильнике всю зиму.
...

Ингредиенты:
филе лосося - ~1 кг.
спаржа - 2 пучка
...

Тушёные куриные шейки.

...

ЖАРЕНАЯ ОСТРАЯ КУРИЦА.

Ингредиенты:
...

Рийет из утки
Закуска рийет по кулинарным правилам относится к группе "паштеты". Однако на деле на привычный нам паштет совсем не похожа. Это мясо (а чаще птица, утка, например), изрубленное мелкими кусочками и заправленное вытопленным жиром. Приготовление хлопотное и долгое, но результат того стоит.
Конфи - классический французский метод готовки, при котором мясо долго томят в жире при температуре около 100 градусов. Именно так мы и будем готовить утиные...

Винегрет с сельдью .

Ингредиенты:
...

Кекс «Столичный» широко продавался в советское время и был очень популярен. Этот рецепт кекса по ГОСТу, так что можно смело готовить, сказала Юля и взялась печь.

Для приготовления кекса сливочное масло обязательно берите хорошего качества, изюм берите темного цвета с насыщенным ароматом и без косточек.
...

...

Гра­ни­то кон Пан­на
Ин­гре­ди­ен­ты:
・двой­ной эс­прес­со;
...

Мясо по-французски в духовке с картошкой
Существует множество вариантов приготовления мяса по-французски. Некоторые готовят блюдо в мультиварке, некоторые - в сковородке на плите, а кто-то вообще в микроволновке. Мы сегодня предлагаем запечь мясо по-французски с картофелем в духовке. Блюдо будет иметь необычайный аромат и красивую золотистую сырную корочку.
Ингредиенты
...