Мужская кухня
Картофель, запечённый с курицей, маринованной в кефире
Картофель, запечённый с курицей, маринованной в кефире, - сытное, ароматное и очень вкусное блюдо. Курица пропитывается пикантным кефирным маринадом с чесноком, горчицей, карри и тимьяном, а затем запекается поверх молодого картофеля. Куриное мясо получается сочным, с интересным вкусом, а картофель - мягкий и нежный.
... ![🍴](http://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?1)
Канал: Мужская кухня
51
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Вкуснее, чем в ресторане! Легко, просто, ярко, красиво! Классическая сборная мясная солянка делается из нескольких видов мяса и оставляет незабываемые впечатления. Ее можно подать для воскресного обеда и на праздничный стол. Будьте уверены - гости обязательно попросят добавки!
Канал: Мужская кухня
47
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Блюдо с безупречным вкусом - одной порцией не обойтись! Искандер кебаб по-турецки отличается от традиционной шаурмы подачей — мясо выкладывается на кусочки хлеба и обильно поливается томатным соусом. Такое блюдо готовится намного быстрее и без особых хлопот.
Канал: Мужская кухня
56
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Нежное, аппетитное, пикантное, для гурманов. Гурули, грузинское блюдо из курицы, по вкусу может поспорить с самыми изысканными блюдами. Курица получается сочная и потрясающе вкусная. Подавайте гурули в горячем виде с лавашом и свежими овощами. Украсить блюдо можно зеленью и зернами граната.
Канал: Мужская кухня
42
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Такое блюдо здорово разнообразит привычное меню. Тушеные куриные сердечки с картошкой и болгарским перцем - это сытный и очень вкусный обед или ужин на каждый день. Сердечки - это бюджетная замена мясу, ведь они богаты белками. А приготовленные с ними овощи станут отличным гарниром.
Канал: Мужская кухня
727
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством жареного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидел этот рецепт, я уже не могл успокоиться, пока не приготовил.
Канал: Мужская кухня
52
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Потрясающе вкусное, ароматное, пикантное. Пальчики оближешь! Чашушули по грузински из говядины - это невероятно нежная и мягкая говядина, насыщенная ароматами специй, трав и чеснока. Такое блюдо отлично подойдёт для обеда или ужина. Подавать Чашашули можно со свежим лавашом, а также с бокалом красного вина.
Канал: Мужская кухня
56
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Очень вкусная и нежная, из минимума продуктов. Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком станет настоящим украшением праздничного стола. Несмотря на то, что курицу не нужно дополнительно мариновать, она получается очень ароматной, сочной, с хрустящей золотистой корочкой!
Канал: Мужская кухня
92
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Очень аппетитная и с насыщенным вкусом, быстро и просто! Горбуша соленая в домашних условиях делается не сложно, а результат будет потрясающий. Суховатая и постная горбуша при такой засолке становится нежной. Идеальна для бутербродов, рулетиков, тарталеток.
Канал: Мужская кухня
51
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
56
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Ароматно, невероятно вкусно! Пальчики оближешь! Курица с грибами и помидорами предварительно обжаривается, затем тушится в насыщенном бульоне с добавлением овощей и приправ. Мясо приобретает невероятно богатый вкус. Количество томатов можно увеличить, придавая блюду более выраженную кислинку.
Канал: Мужская кухня
43
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Используется всего 3 продукта, но Хохо - блюдо очень вкусное. Гусиное мясо тушеное с гранатом приобретает очень приятный вкус.
Канал: Мужская кухня
47
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Восхитительное домашнее блюдо, которое прекрасно хранится. Заготовка домашней тушенки позволит вам быстро готовить мясные блюда на все случаи жизни. В моей коллекции несколько вариантов тушенки, этот рецепт – тушенка в автоклаве. К тому же делать ее можно в любом сочетании мяса птицы. Оставляйте воздушную прослойку в 1-1,5 см в банках, не заполняйте тушенкой доверху!
Канал: Мужская кухня
20
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Суп с фрикадельками по армянскому рецепту - это не обычный суп с фрикадельками. Фрикадельки для этого супа готовят с добавлением булгура, а бульон загущают яйцом с лимонным соком, за счёт чего бульон становится белым и приобретает лёгкую кислинку. Ни картофеля, ни пассеровки в супе нет, но из-за фрикаделек суп получается сытным!
Канал: Мужская кухня
34
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
64
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/arr_small_left_darkblue.png)