Мужская кухня
Армянский шашлык, под названием хоровац, интересен тем, что предварительно не маринуется. Шашлык на сковороде будет мягким благодаря хорошей прожарке на сковороде с толстым дном, а также гранатовому соку, который делает мясо сочным и размягчает его волокна.
Канал: Мужская кухня 
223
223 
Канал: Мужская кухня 52
52  |  |  3 |  1 |
Суп с фрикадельками по армянскому рецепту - это не обычный суп с фрикадельками. Фрикадельки для этого супа готовят с добавлением булгура, а бульон загущают яйцом с лимонным соком, за счёт чего бульон становится белым и приобретает лёгкую кислинку. Ни картофеля, ни пассеровки в супе нет, но из-за фрикаделек суп получается сытным!
Канал: Мужская кухня 34
34 | | | 7 | 3 |
Канал: Мужская кухня 62
62 
Канал: Мужская кухня 46
46 | 1 | | 8 | 3 |
Острый соус Харисса.
Идеальный универсальный соус с мягкой остротой для любого блюда, но особенно подходит к мясу и птице. Составляющие найдутся на каждой кухне.
Канал: Мужская кухня 80
80 
Ингредиенты: Канал: Мужская кухня 46
46 | | | 6 | 3 |
Готовим блюдо по мотивам немецкой кухни "Печень по-берлински"
Печень с яблоками и луком
...
Печень с яблоками и луком
...
Канал: Мужская кухня 47
47 | 1 | | 7 | 2 |
Простое и в тоже время необычное блюдо, в котором ваши гости едва ли смогут узнать стрелки чеснока, но рецептик будут просить слезно.
Запасаемся:
Канал: Мужская кухня 61
61 | 1 | | 7 | 2 |
Вкуснейшее блюдо со свининой и сочными овощами! Полноценное блюдо для всей семьи: вкусное, сытное, сочное. Одни продукты можно заменить другими. В зависимости от предпочтений можно добавлять любые овощи: болгарский перец, кабачки, лук, чеснок. К тому же мясо с овощами в казане готовится быстро и просто!
Канал: Мужская кухня 39
39 | | 2 | 5 | |
ДЖЕРКИ (JERKY)
Джерки воистину является одним из лучших вариантов настоящей мужской закуски: она состоит из цельного мяса, имеет островато-пряный вкус, а также долго хранится и не крошится в руках. Что может быть лучше?
...
Канал: Мужская кухня 61
61 
Канал: Мужская кухня 64
64 
Канал: Мужская кухня 232
232 | 2 | | 27 | 1 |
Ингредиенты: 
Канал: Мужская кухня 50
50 
Канал: Мужская кухня 90
90 
Назад 
