Рецепты

ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ .

Этот чудный вкус у куриных бёдрышек достигнут благодаря соусу, приятному и в меру острому
...

1 килограмм свиного фарша, З00 грамм лука, 6 ломтиков батона, З зубчика чeснока, 2 столовыe ложки майонeза, З0-40 грамм сливочного масла, 1 столовая ложка (бeз горки) сладкой паприки, З0 грамм зeлeни пeтрушки, соль, чёрный молотый пeрeц, молоко, раститeльноe масло для жарки, мука для обвалки.

...

...

Предлагаю вам приготовить греческий суп с фрикадельками с интересным названием "юварлакья". Сначала мне встретился один вариант супа, но потом углубившись в греческую кухню, я узнала, что рецептов юварлакьи так же много, как и рецептов борща - у каждой хозяйки может быть свой вариант. Особенностью этого супа является добавление в него соуса из яиц, муки и лимонного сока. Такая технология широко применяется в греческой кухне.

Анжелика автор рецепта
...

Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 230 гр.
...

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 150 г⠀⠀
...

ВАНИЛЬНЫЕ БЛИНЫ С МАКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
...

...

От одного запаха можно сойти с ума, а вкус этих колбасок вообще выше всяких похвал. Еще бы: ведь чевапчичи не только вкусные, но и красивые! Вы только посмотрите, как они восхитительно смотрятся.
В идеале хорошо бы взять жирную свинину и говядину, но в этот раз вместо говядины куриное филе. (соотношение приблизительно 70% свинины и 30 % куриного филе). Вместе с мясом нужно перекрутить репчатую луковицу.
Лука в фарше должно быть много, среднюю луковицу ( на 500 гр фарша)...

Рулетики из индейки с творожным сыром.


...