Про разгрузочные дни

У бабушки была соседка. Соседка откармливала свиней. Свинки был в том же сарае, что и бабушкины куры несушки. Каждое утро я шла в сарай и доставала яйца из под кур - это была моя обязанность. А соседка в это время выливала свинкам отруби в корыто. Я помню как одно утро она не пришла. Я очень переживала, что свинки остались голодными, и пошла к ней спросить, может она забыла. Она меня успокоила и сказала, что не забыла, а у них разгрузочный день. В этом был свой секрет. Чтобы получить правильные прослойки сала и мяса, поросят в определенное время выдерживали голодными, а потом начинали опять обильно кормить, чтобы "жирок завязался".

Лето закончилось. Я вернулась от бабушки домой. И тут к нам приехала в гости мамина подруга. В какой-то день я заметила, что она не ест. Я у нее спросила почему? Она мне сказала: у меня сегодня разгрузочный день.
Я была толстым ребенком. Она была явно худее меня и мне казалась стройной. И у меня даже не возникло сомнений.
-Ага, - сказала я, - я знаю, это чтобы у вас жирок побольше завязался!

И таки я была права. Разгрузочные дни это классная тренировка для жировых клеток на запасание жира.