Воздушный, мягкий и влажный, лучший рецепт пирога на все случаи жизни: пирог "6 стаканов"

От кусочка такого пирога сложно отказаться, он воздушный, ароматный, мягкий. С таким пирогом и торта не нужно. Он просто идеален для домашнего чаепития. Готовится легко и просто, а все ингредиенты измеряются стаканом.

Ингредиенты:
1 стакан йогурта;
1 стакан растительного масла без запаха;
1 стакан сахара;
3 стакана муки;
2 куриных яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
щепотка соли;
1 пакетик ванильного сахара;
2 столовые ложки сахарной пудры;
100 г ягод (свежие или замороженные).

Приготовление:
Возьмите глубокую миску и соедините в ней йогурт, масло, яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Перемешайте ингредиенты.

Муку просейте вместе с разрыхлителем и добавьте в миску с жидкими ингредиентами. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в смазанную форму для выпекания, сверху распределите ягоды и выпекайте 30 минут, пока пирог не станет золотистого цвета.

Готовую выпечку можно посыпать сверху сахарной пудрой для украшения.