Будут внушать простому люду, что это ооочень полезно.

Да это нормально. Такими вкусностями там все завалено. Улицы, дома, метро..........На днях и клопы и крысы в продаже будут.

А ниче что это зоомагазин

Китайцы едят и ниче , видали как плодятся, нам бы из демографию

И мы на их "москвичах" теперь ездим


Вице-премьер и министр промышленности и торговли Денис Мантуров ещё год назад призвал "менять ментальность" и оценить мясо из личинок мухи. Мол, еда из насекомых - это "нормально". Слова высокопоставленного чиновника прозвучали на Международном форуме инновационных технологий в пищевой индустрии и сельском хозяйстве Innofood, который проходил в Сочи. Здесь были представлены бургеры с котлетой, которая состоит из растительных белков с добавлением концентрата личинок мухи чёрная львинка. Мантуров заявил, что уже дважды пробовал "альтернативное" мясо и не почувствовал большой разницы В России утвердили насекомых в качестве еды.

Соответствующее постановление появилось на сайте правовых актов. Теперь, согласно документу, продукты питания могут производиться из мух, яиц и личинок чёрной львинки. На основе этого насекомого будут изготавливать жиры, муку тонкого и грубого помола, гранулы и пюре.


Если че , ко мне претензий никаких
Я тут ни причем
———

Президент России Владимир Путин утвердил Дениса Мантурова на должности вице-премьера - министра промышленности и торговли РФ. Указ "О заместителе председателя правительства Российской Федерации - министре промышленности и торговли Российской Федерации" подписан 15 июля и опубликован на сайте Кремля.

Продукты из насекомых в России
В России начали говорить о спорном ингредиенте еще в 2021 году. По словам управляющего партнера венчурного фонда Fuel for Growth Андрея Зюзина, на прилавках в скором времени должна была появиться выпечка, растительное и клеточное мясо из белка насекомых.

Эксперт уточнил: пока в России используют насекомых для корма животных и рыб, что позволяет увеличить объемы производства в несколько раз. Однако уже есть компании, которые намерены производить в стране макароны, муку и выпечку с добавлением белка из насекомых.

Прогноз сбылся: в октябре 2023 года стало известно, что насекомые все-таки «пробрались» в обычную еду для людей. По данным «Известий», первые линии производства начали тестировать в Московской области и Ставропольском крае. Изготовители отмечают, что по содержанию белка мука из насекомых в разы превосходит обычную.

В сверчковой муке содержится до 75 граммов белка в 100 граммах продукта. В обычной муке от двух до пяти граммов полезного вещества. Кроме того, в сверчковой муке железа содержится больше, чем в говяжьей печени.

Врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила «360», что идея использования насекомых при изготовлении продуктов питания на самом деле не такая опасна.

Она напомнила, что многие народы стран Азии, Африки, а также жители Мексики, Бразилии и некоторых мест в США употреблят насекомых. Российскому обывателю такая кухня пока до конца неизвестна, поэтому вызывает опасения и негатив, подчеркнула Соломатина.

Жительница Мьянмы с дочерью удаляют крылья у цикад, чтобы потом пожарить насекомых на ужин. Фото: Eric Baccega/Global Look Press

Несмотря на протесты россиян, 10 октября 2023 года правительство постановлением утвердило новый вид сельскохозяйственной деятельности — разведение мух черной львинки. Из насекомого родом из Центральной и Южной Америки можно сделать муку тонкого и грубого помола, гранулы, а также пюре из личинок.

Выручка некоторых производств, занимающихся «скоростным» разведением мух (продолжительность развития насекомого составляет не более 20 дней), колоссальная. По информации издания Forbes, компании, которые получали порядка 15 миллионов рублей в 2020 году, вышли на чистую прибыль в 58 миллионов.

Червячки сверчки тараканы уже на столе россиян
Ставропольская компания «РосЭнерджи» начала выпускать продукты...
yug.business-magazine.online › fn_…
Ставропольская компания «РосЭнерджи» начала производство продуктов питания из муки, перемолотой из сверчков. Об этом пишет «Российская газета» со ссылкой на директора предприятия, автора идеи Антона Стокоза


Компания «Росэнерджи» представила лапшу и шоколад, произведенные из сверчков, на форуме Innofood-2023. Оригинальная добавка позволит россиянам разнообразить скудный рацион.
Производитель заказывает сырье в Китае. Из сверчков делается мука.
В продукцию добавляться порошок витграсса. Его добывают из молодых побегов пророщенной пшеницы. Ингредиент, содержащий огромное количество белка, богат минералами и витаминами.

Росэнерджи» собирается поставлять на рынок шоколад, лапшу, снеки, печенье и даже специи. На выставке также была представлена оригинальная пищевая добавка. Компания взяла курс на использование насекомых после прошлогоднего форума. На нем выступил Денис Мантуров, призвавший отечественных производителей взять курс на создание альтернативных продуктов питания, в основе которых лежит растительный белок