25 июн в 13:00 Вкусняха)
БЕЛКОВЫИ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОИ НАЧИНКОИ БЕЗ САХАРА И МУКИ
Яйца-4шт
Соль-щеп
Творог-400гр
Молоко-100мл
Сироп топинамбура-100мл
-Желтки отделяем от белка
-Белки взбиваем с щеп соли в плотную пену, желтки перемешиваем до пены
-Аккуратно перемешиваем белки и желтки, чтобы не потерять воздушность
-Выкладываем слоем в противень прямоугольнои формы и выпекаем на коврике или пергаменте, смазанном маслом, около 15мин при 180град
-Сразу как испечется сворачиваем в трубочку и оставляем остывать
-Творог перебиваем с сиропом и молоком до однороднои массы
-Когда бисквит остынет, разворачиваем, наносим равномерно крем и скручиваем в рулет
-Оставляем в холодильнике на пару часов
Яйца-4шт
Соль-щеп
Творог-400гр
Молоко-100мл
Сироп топинамбура-100мл
-Желтки отделяем от белка
-Белки взбиваем с щеп соли в плотную пену, желтки перемешиваем до пены
-Аккуратно перемешиваем белки и желтки, чтобы не потерять воздушность
-Выкладываем слоем в противень прямоугольнои формы и выпекаем на коврике или пергаменте, смазанном маслом, около 15мин при 180град
-Сразу как испечется сворачиваем в трубочку и оставляем остывать
-Творог перебиваем с сиропом и молоком до однороднои массы
-Когда бисквит остынет, разворачиваем, наносим равномерно крем и скручиваем в рулет
-Оставляем в холодильнике на пару часов
Сообщество: Вкусняха)
Канал: Рецепты
37 | 1 | 3 | 1 |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться