Настоящее - это восточное. 😍 Халва : Сообщество Вкусняха)

Njamka

Блог

Запись

2 июл в 18:30

Вкусняха)

Настоящее - это восточное.
Халва

Чтобы сделать дома, нужно всего 2 стакана семечек и стакан сахара, чем найти в магазине. Вот и начинаем готовить...

Состав:
400 грамм семян
1 стакан сахара
50 мл воды
20 г яичного белка
щепотка соли
2 г сахарной пудры.

Подготовка:
Семена надо брать уже чистые и жарить.
Опасть в блендер и измельчить до состояния макарон.
Смешайте сахар с водой и поставьте на плиту до кипения.
Доводим до кипения и варим на слабом огне 2-3 минуты.
Белки сочетаются с сахарной пудрой и взбивают их до пиков.
В сироп на плите наливаем белок, затем вынимаем массу из блендера.
Смешивание до однородной массы.
Теперь халву нужно перевести в форму и дать ей остыть.
Она практически готова!
После одобрения режем порциями и подаем к чаю.

Приятного аппетита!