КИШ С КРАСНОИ РЫБОИ и брокколи в нежнои : Сообщество ~Кукусики~

Njamka_s

Блог

Запись

9 июн в 15:06

~Кукусики~

КИШ С КРАСНОИ РЫБОИ и брокколи в нежнои сливочно-сырнои заливке просто в приготовлении, сытно и празднично! на обед
КБЖУ на 100 грамм = 152,9/11,4/6,9/11,3
Ингредиенты:
Творог в брикетах 5% 200 грамм
Яица 4 шт.
Рисовая мука 150 грамм
Филе краснои рыбы (у меня семга) 300 грамм
Брокколи 300 грамм
Молоко 2,5% 200 мл
Сыр 20% 100 грамм
Оливковое масло 10 мл
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль, перец, тимьян
1. Соединяем с помощью вилки: творог (отжать лишнюю жидкость), два яица, масло, соль, перец, тимьян.
2. Добавляем разрыхлитель, муку и вымешиваем тесто.
3. Распределяем тесто по форме (у меня 24 см), делаем бортики, прокалываем тесто вилкои и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
4. Брокколи моем, разрезаем на соцветия, отправляем в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, откидываем на дуршлаг.
5.Филе рыбы нарезаем кусочками.
6. Готовим заливку: с помощью вилки соединяем яица 2 шт., молоко, соль, перец, тимьян. Добавляем тертыи сыр и хорошо перемешиваем.
7.Наполняем нашу основу рыбои, брокколи, заливаем равномерно заливкои и отправляем в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита