13 июн в 17:34
id94338516
:
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/man_off.png?3)
![(S)](http://world76.spcs.bio/i/colored/medal_silver.png)
Вяленые томаты .
Вяленые томаты .
Ингредиенты:
помидоры — 1 кг
итальянские травы — по вкусу
чеснок сушеный — 1 ч. л.
розмарин — 1 ч. л.
чеснок — 3 зубчика
соль — по вкусу
растительное масло — 150 мл
Способ приготовления:
1. Идеально подойдут сливовидные помидоры. Мы их моем, вырезаем верхнюю часть, плодоножку и разрезаем на две половины. Вырезаем сердцевину, так помидоры получаются более сухими и быстрее готовятся. Убрать сердцевину с соком и семенами удобно чайной ложкой.
2. Выкладываем помидоры плотно друг к другу на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем прованскими/итальянскими травами и солью.
3. Ставим «подсушиваться» в духовку при 90–100°C на 3–4 часа. Обязательно оставляем духовку слегка приоткрытой, это удобно сделать при помощи деревянной лопатки. Так влага будет быстрее уходить. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки и от ваших предпочтений.
4. Томаты должны получиться плоскими, но немного мягкими.
5. Берем небольшие баночки, обдаем их кипятком и вытираем насухо. Вниз банки наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем небольшой слой вяленых томатов, посыпаем розмарином (по желанию), добавляем несколько долек чеснока. Затем сверху добавляем еще масла и вновь повторяем слой томатов, специй, чеснока.
6. В итоге у нас получается полная баночка вяленных томатов. Важно, чтобы они были полностью покрыты маслом.
7. Закрываем крышкой и храним в холодильнике до 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
![▫️](http://world76.spcs.bio/i/em/25AB-FE0F.png?0)
Способ приготовления:
1. Идеально подойдут сливовидные помидоры. Мы их моем, вырезаем верхнюю часть, плодоножку и разрезаем на две половины. Вырезаем сердцевину, так помидоры получаются более сухими и быстрее готовятся. Убрать сердцевину с соком и семенами удобно чайной ложкой.
2. Выкладываем помидоры плотно друг к другу на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем прованскими/итальянскими травами и солью.
3. Ставим «подсушиваться» в духовку при 90–100°C на 3–4 часа. Обязательно оставляем духовку слегка приоткрытой, это удобно сделать при помощи деревянной лопатки. Так влага будет быстрее уходить. Время приготовления будет зависеть от вашей духовки и от ваших предпочтений.
4. Томаты должны получиться плоскими, но немного мягкими.
5. Берем небольшие баночки, обдаем их кипятком и вытираем насухо. Вниз банки наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем небольшой слой вяленых томатов, посыпаем розмарином (по желанию), добавляем несколько долек чеснока. Затем сверху добавляем еще масла и вновь повторяем слой томатов, специй, чеснока.
6. В итоге у нас получается полная баночка вяленных томатов. Важно, чтобы они были полностью покрыты маслом.
7. Закрываем крышкой и храним в холодильнике до 6 месяцев.
Приятного аппетита!
Сообщество: ЛОГОВО РЫСИ
Канал: Простые рецепты
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/eye_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/share_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_small.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://world76.spcs.bio/i/app/logo/clans.png)
Мафия: Война кланов
Криминальная игра в стиле GTA: мафия, триады и кортел...