3 июл в 11:39 
id94338516 
: 
id94338516 : Суп Шупра
Друзья, сегодня хочу поделиться с вами рецептом удивительного супа "Шупра"! Этот суп не только согреет вас в холодные дни, но и порадует своим насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего использовать грудинку)
- 2 средние картофелины
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 сладкий перец
- 2 помидора
- 100 г риса
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для подачи
Приготовление:
1. Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
2. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, продолжаем обжаривать до прозрачности лука.
3. Морковь натираем на крупной терке, сладкий перец нарезаем кубиками, помидоры очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Все это добавляем к мясу и тушим еще 5-7 минут.
4. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю вместе с рисом.
5. Заливаем все ингредиенты водой (примерно 2 литра), добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу.
6. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на медленном огне около 40 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими.
7. Перед подачей посыпаем суп свежей зеленью.
Этот суп идеально подходит для семейного обеда или ужина. Он не только вкусный, но и очень питательный. Попробуйте приготовить "Шупру" и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:- 500 г говядины (лучше всего использовать грудинку)
- 2 средние картофелины
- 1 большая морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 сладкий перец
- 2 помидора
- 100 г риса
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для подачи
Приготовление:1. Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
2. Добавляем мелко нарезанный лук и чеснок, продолжаем обжаривать до прозрачности лука.
3. Морковь натираем на крупной терке, сладкий перец нарезаем кубиками, помидоры очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кусочками. Все это добавляем к мясу и тушим еще 5-7 минут.
4. Картофель нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю вместе с рисом.
5. Заливаем все ингредиенты водой (примерно 2 литра), добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу.
6. Доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим на медленном огне около 40 минут, пока мясо и овощи не станут мягкими.
7. Перед подачей посыпаем суп свежей зеленью.
Этот суп идеально подходит для семейного обеда или ужина. Он не только вкусный, но и очень питательный. Попробуйте приготовить "Шупру" и поделитесь своими впечатлениями в комментариях!
Приятного аппетита!
Сообщество: ЛОГОВО РЫСИ
Канал: Простые рецепты
 |  |  |
Комментарии (3)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Удивительный колхоз
Удивительный колхоз - это новая многопользовательс
Кстати, очень хорошо заходит с похмелья