Всё.

До внедрения картофеля, наши предки питались репой..

Тебе легче стало гордится?

А ещё при Петре исчез из культивирования АМАРАНТ.
Наши предки делали из него ХЛЕБ и другие пищевые продукты.

https://youtu.be/pn6mPzoFrcs?si=ndauZfr11Z0K7aPs

Амара́нт, или щири́ца — широко распространённый род преимущественно однолетних травянистых растений с мелкими цветками, собранными в густые колосовидно-метельчатые соцветия. Относится к семейству Амарантовые. Известно более 100 видов, которые произрастают в тёплых и умеренных областях.

Это феерическая ложь.
Берем свежее исследование по экономической истории "Catching-up and falling behind : Russian economic growth,1690s-1880s"
Stephen Broadberry & Elena Korchmina
Читаем
Каким образом знать укрепила свои позиции при царе который строил абсолютизм, укреплял исключительно свою власть, а служба для дворян наоборот, становилась обязательной? Когда вышел Манифест о вольности дворянства? Вот-вот.
Что именно было уничтожено. конкретно?
Я просто напомню что изучение истории нашей страны и народа на нормальном уровне стало возможно благодаря появлению нормальных европейских университетов. А так-то у нас люди умудрялись летописями печи топить.
Все, кто умеет читать книги и кому это интересно.
Примечательно что только к концу текста вспомнили о том что действительно было довольно черной страницей правления Петра - оно повлекло гибель множество человек. Но автору явно на жизни людей плевать.
Опять же, правильно было бы вспомнить другую проблему петровской модернизации - Петр не привнес демократические институты, он строил именно абсолютизм в квадрате. Но автору и на это плевать.
Он носится с какими-то абсолютно надуманными проблемами, когда там действительно есть за что поругать Петра, но это точно не сам факт модернизации которая была необходима. Скорее правильно говорить о том возможен ли был альтернативный дизайн реформ в том государстве и той эпохе?