23 мар в 18:44 смех+радость
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ
Ингредиенты:
Филе лосося - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Сало соленое - 150-200 гр.
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Мука - для жарки
Приготовление:
1.Филе лосося пропустите через мясорубку.
2.Репчатый лук измельчите и обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до готовности.
3.Сало натрите на терке.
4.Соедините рыбу с луком, добавьте сало, яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу и вымесите фарш.
5.Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты на сковороде до готовности.
Ингредиенты:
Филе лосося - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Сало соленое - 150-200 гр.
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Мука - для жарки
Приготовление:
1.Филе лосося пропустите через мясорубку.
2.Репчатый лук измельчите и обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до готовности.
3.Сало натрите на терке.
4.Соедините рыбу с луком, добавьте сало, яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу и вымесите фарш.
5.Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты на сковороде до готовности.
Сообщество: смех+радость
Канал: Рецепты
Комментарии (2)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Битва титанов
Впервые на мобильниках! Игра, о которой ходят легенд...