6 июл в 09:13 смех+радость
Рыба с картошкой в горшочках
Сегодня приготовим невероятно вкусную рыбу с картошкой в духовке. Для этого нам понадобится взять несколько глиняных горшочков, с их помощью блюдо получается более ароматным и нежным. Горячее можно готовить как на праздник, так и для повседневного ужина. Непревзойденный аромат и запах никого не оставит равнодушным. Подают блюдо обычно в самих горшочках, предварительно немного остудив.
Ингредиенты
Филе хека
600 г
Картошка
5-6 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Морковь
1 шт.
Укроп
30 г
Зеленый лук
30 г
Соль
2-3 ч. л.
Специи для рыбы
по вкусу
Первым делом нарезаем репчатый лук мелкими кубиками.
Аналогично нарезаем морковку или натираем ее на крупной терке. Затем раскладываем овощи по горшочкам.
Берем филе любой рыбы (хека, минтая или кита) и нарезаем большими кусочками.
Солим и перчим рыбу по вкусу, а затем оставляем на 10 минут. После раскладываем в горшки.
Очищаем картофель и нарезаем средними кубиками. Выкладываем поверх рыбы и слегка солим, перчим.
Следом измельчаем укроп, зеленый лук и посыпаем картофель. Заливаем каждый горшок доверху водой и накрываем крышкой.
Ставим в духовку, включаем температуру 180 градусов и готовим картошку с рыбой 35-40 минут. Приятного аппетита!
Сообщество: смех+радость
Канал: Рецепты

Комментарии (1)

Очень вкусно со свежей селедки , только кости лучше до начала готовки убрать .
Показать комментарий
Скрыть комментарий
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Версия: Mobile | Lite | Доступно в Google Play