29 апр в 08:18 = ВКУСНО,КАК У МАМЫ = :
Вкусное рыбное блюдо на каждый день!
- это идеальный обед или ужин без хлопот!
Минтай - рыба суховатая, но если приготовить её под соусом, то получится сочная и очень нежная запеканка.
Ингредиенты:
• Минтай 1 кг.
• Лук репчатый 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Сыр твёрдый 70 гр.
• Соль, перец по вкусу
Для соуса:
• Майонез 100 гр.
• Сметана 50 гр.
• Вода 50 мл.
Очищенный минтай отварить в подсолённой воде.
Из рыбы удалить все кости и мелко нарезать.
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.
Обжарить лук и морковь до полуготовности.
Далее в посуду для запекания выложить 1/2 моркови с луком, затем рыбу, сверху оставшуюся морковь с луком.
Соединить ингредиенты для соуса, перемешать и полить сверху, посыпать тёртым сыром.
Запекать при 200° - 30 минут.
Приятного аппетита!
Сочный минтай под соусом
Вкусное рыбное блюдо на каждый день!
- это идеальный обед или ужин без хлопот!
Минтай - рыба суховатая, но если приготовить её под соусом, то получится сочная и очень нежная запеканка.
Ингредиенты:
• Минтай 1 кг.
• Лук репчатый 3 шт.
• Морковь 2 шт.
• Сыр твёрдый 70 гр.
• Соль, перец по вкусу
Для соуса:
• Майонез 100 гр.
• Сметана 50 гр.
• Вода 50 мл.
Очищенный минтай отварить в подсолённой воде.
Из рыбы удалить все кости и мелко нарезать.
Морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.
Обжарить лук и морковь до полуготовности.
Далее в посуду для запекания выложить 1/2 моркови с луком, затем рыбу, сверху оставшуюся морковь с луком.
Соединить ингредиенты для соуса, перемешать и полить сверху, посыпать тёртым сыром.
Запекать при 200° - 30 минут.
Приятного аппетита!
Сообщество: = ВКУСНО,КАК У МАМЫ =
Канал: Рецепты
369 0 17 0
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Странники
Чтобы защитить свою родную деревню Вам придётся...