29 мая в 17:18
= ВКУСНО,КАК У МАМЫ = :
30 мин 4 порции
Ингредиенты:
- треска или другая морская рыба - 600 грамм
- луковица маленькая - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- пекинская капуста - 300 грамм
- помидоры - 200 грамм
- вода или бульон
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко рубим. Рыбу нарезаем на среднего размера кусочки.
2. Томаты режем крупным кубиком. Если используете черри, режьте на 2-4 части в зависимости от размера.
3. Пекинскую капусту нарезаем крупно.
4. В сотейнике на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
5. Добавляем капусту.
6. Готовим, помешивая, пару минут, пока листья не потеряют упругость и объем.
7. Добавляем чеснок и томаты.
8. Готовим, помешивая, еще 3-4 минуты. Кладем в сковороду рыбу и перемешиваем.
9. Добавляем по вкусу соль и вливаем бульон или воду. Доводим до кипения и тушим под крышкой на минимальном огне около 10 минут.
Приятного аппетита!
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/users_group.png)
*** Рыба с пекинской капустой и томатами
30 мин 4 порции
Ингредиенты:
- треска или другая морская рыба - 600 грамм
- луковица маленькая - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- пекинская капуста - 300 грамм
- помидоры - 200 грамм
- вода или бульон
- соль и перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук и чеснок мелко рубим. Рыбу нарезаем на среднего размера кусочки.
2. Томаты режем крупным кубиком. Если используете черри, режьте на 2-4 части в зависимости от размера.
3. Пекинскую капусту нарезаем крупно.
4. В сотейнике на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
5. Добавляем капусту.
6. Готовим, помешивая, пару минут, пока листья не потеряют упругость и объем.
7. Добавляем чеснок и томаты.
8. Готовим, помешивая, еще 3-4 минуты. Кладем в сковороду рыбу и перемешиваем.
9. Добавляем по вкусу соль и вливаем бульон или воду. Доводим до кипения и тушим под крышкой на минимальном огне около 10 минут.
Приятного аппетита!
Сообщество: = ВКУСНО,КАК У МАМЫ =
Канал: Рецепты
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться