Торт "Чародейка"

Рецепт родом из СССР. Готовим просто и вкусно,как у мамы!

Ингредиенты:

Маргарин — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.
Сливочное масло — 200 г
Мука — 500 г
Молоко — 1 стакан
Сахар — 1 стакан

Приготовление:

1. Возьмите пол пачки маргарина, растопите его на плите и добавьте муку.

2. Затем отдельно смешайте 3 яйца, стакан сахарного песка, половину чайной ложки соды и 2 столовые ложки какао.

Перемешайте и добавьте эту смесь к маргарину.

Все тщательно перемешайте до однородности массы.

3. Выложите приготовленную смесь в форму, которая должна быть смазанной растительным маслом, и поставьте в разогретую духовку.

4. В то время, когда корж готовится в духовке, приготовьте крем.

Для этого стакан молока вылейте в кастрюлю и добавьте сюда 2 столовые ложки муки.

После этого смешайте эту смесь со сливочным маслом (около 200 г) и стаканом сахарного песка.

5. Всю смесь взбейте.

После того, как корж испекся и остыл, разделите его на 3 пласта, каждый из них необходимо промазать кремом.

Сверху торт посыпьте тертым шоколадом или орехами, а также можно приготовить шоколад.

6. Для его приготовления смешайте 2 столовые ложки сахара и какао, столовую ложку молока и сливочное масло.

Эту смесь доведите до кипения на плите, остудите.

Торт "Чародейка" готов. Торт получается очень вкусным.

Приятного аппетита!