4 июл в 19:01
= ВКУСНО,КАК У МАМЫ = :
Готовим просто, быстро, экономно из доступных продуктов!![😋](http://world76.spcs.bio/i/em/1F60B.png?1)
![🥘](http://world76.spcs.bio/i/em/1F958.png?1)
![🥒](http://world76.spcs.bio/i/em/1F952.png?1)
Этот рецепт очень прост, но результат выходит отличный.
Если вы хотите удивить гостей, но времени на приготовление кулинарных шедевров нет, стоит приготовить быстрые кабачки в особом маринаде с кунжутом.
Сладко-соленый вкус с легкой остринкой всегда приводит в восторг даже настоящих гурманов.
Ну, а главное, тут нет никаких сложных и дорогих ингредиентов.
Все предельно просто и очень экономно.
Что нам для этого нужно:
Кабачки 2 шт
Соевый соус 3 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Сахар 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Перец красный молотый 0,5 ч.л
Кунжут 2 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Крахмал 2 ч.л.
Кабачки для приготовления этой закуски лучше всего подходят молодые.
Но, если вам достались старые плоды, их можно очистить от кожицы и семян, а мякоть использовать для приготовления этого замечательного блюда.
Кунжут можно заменить свежей зеленью.
Кабачки нужно нарезать на небольшие брусочки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем овощи пять минут на среднем огне, чтобы получилась золотистая корочка.
Обязательно помешиваем кабачки, чтобы они не подгорели и равномерно прожарились.
В это время займемся приготовлением соуса.
В небольшой миске смешиваем сахар, соль соевый соус, красный перец, измельченный чеснок и крахмал.
Когда кабачки обжарятся, нужно вылить заправку в сковороду и все быстро и тщательно перемешать.
Тушим все секунд тридцать и выключаем огонь.
Готовую закуску выкладываем в миску, посыпаем кунжутом или измельченной зеленью укропа и все хорошенько перемешиваем.
Подавать к столу кабачки можно теплыми или охлажденными.
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/users_group.png)
Невероятно вкусная и быстрая закуска из кабачков
Готовим просто, быстро, экономно из доступных продуктов!
![😋](http://world76.spcs.bio/i/em/1F60B.png?1)
![🥘](http://world76.spcs.bio/i/em/1F958.png?1)
![🥒](http://world76.spcs.bio/i/em/1F952.png?1)
Этот рецепт очень прост, но результат выходит отличный.
Если вы хотите удивить гостей, но времени на приготовление кулинарных шедевров нет, стоит приготовить быстрые кабачки в особом маринаде с кунжутом.
Сладко-соленый вкус с легкой остринкой всегда приводит в восторг даже настоящих гурманов.
Ну, а главное, тут нет никаких сложных и дорогих ингредиентов.
Все предельно просто и очень экономно.
Что нам для этого нужно:
Кабачки 2 шт
Соевый соус 3 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Сахар 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Перец красный молотый 0,5 ч.л
Кунжут 2 ст.л.
Масло растительное 3 ст.л.
Крахмал 2 ч.л.
Кабачки для приготовления этой закуски лучше всего подходят молодые.
Но, если вам достались старые плоды, их можно очистить от кожицы и семян, а мякоть использовать для приготовления этого замечательного блюда.
Кунжут можно заменить свежей зеленью.
Кабачки нужно нарезать на небольшие брусочки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжариваем овощи пять минут на среднем огне, чтобы получилась золотистая корочка.
Обязательно помешиваем кабачки, чтобы они не подгорели и равномерно прожарились.
В это время займемся приготовлением соуса.
В небольшой миске смешиваем сахар, соль соевый соус, красный перец, измельченный чеснок и крахмал.
Когда кабачки обжарятся, нужно вылить заправку в сковороду и все быстро и тщательно перемешать.
Тушим все секунд тридцать и выключаем огонь.
Готовую закуску выкладываем в миску, посыпаем кунжутом или измельченной зеленью укропа и все хорошенько перемешиваем.
Подавать к столу кабачки можно теплыми или охлажденными.
Сообщество: = ВКУСНО,КАК У МАМЫ =
Канал: Рецепты
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться