27 мая в 12:08
В ГОСТЯХ У ВКУСНОСТЕЙ :
![](http://world76.spcs.bio/i/ico/users_group.png)
ПИРОГ С РЫБОЙ И ШПИНАТОМ 🐟🥮👍
Ингредиенты:
Тесто фило — 3–4 листа
Замороженный шпинат — 200 гр.
Филе любой рыбы (например, судак) — 300 гр.
Яйца сырые — 2 шт.
Яйца варёные — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 гр.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Тимьян — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, добавить тимьян.
2. Разбить 2 яйца, добавить размороженный шпинат, предварительно отжатый от влаги, натереть половину сыра.
3. В форму для выпечки выложить лист теста фило, щедро смазать оливковым маслом, далее выложить оставшиеся слои теста (каждый смазать маслом) и сформировать бортики.
4. В центр основы выложить начинку. Поместить половинки очищенных вареных яиц, натереть сверху оставшийся сыр.
5. Запекать пирог в разогретой до 200 °С 40–45 минут, до вкусной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Тесто фило — 3–4 листа
Замороженный шпинат — 200 гр.
Филе любой рыбы (например, судак) — 300 гр.
Яйца сырые — 2 шт.
Яйца варёные — 3 шт.
Твёрдый сыр — 100 гр.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Тимьян — 3 веточки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать небольшими кубиками. Посолить, поперчить, добавить тимьян.
2. Разбить 2 яйца, добавить размороженный шпинат, предварительно отжатый от влаги, натереть половину сыра.
3. В форму для выпечки выложить лист теста фило, щедро смазать оливковым маслом, далее выложить оставшиеся слои теста (каждый смазать маслом) и сформировать бортики.
4. В центр основы выложить начинку. Поместить половинки очищенных вареных яиц, натереть сверху оставшийся сыр.
5. Запекать пирог в разогретой до 200 °С 40–45 минут, до вкусной румяной корочки.
Приятного аппетита!
Сообщество: В ГОСТЯХ У ВКУСНОСТЕЙ
Канал: Рецепты
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/eye_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/share_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_small.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://world76.spcs.bio/i/app/logo/mjet.png)
Аэропорт
В этой игре вам предстоит построить собственный...