В СССР колбаса была исключительно из мяса, а не то что сейчас при Путине одна химоза


Чтобы не портить аппетит на упаковках продуктов в советское время вообще было не принято писать состав используемых ингредиентов.
Ненатуральные добавки, допускаемые ГОСТами СССР
В тех же ГОСТах прописывались не только рекомендации относительно ингредиентов продуктов, но также давались списки их заменителей и консервантов, которые можно было добавлять в пищу. Не сложно догадаться, что этим списком пользовались вовсю.
К тому же, на некоторых заводах были отдельные цеха, в которых производили качественные товары для чиновников, ведь в основном «котле» продукты были низкосортные и даже иногда опасные для здоровья.
И вот небольшой список добавок, которые были допустимы в СССР и просто немыслимы в современности:
• натрий фосфорнокислый однозамещенный 2-водный – вещество, которые оказывает слабительный эффект на организм человека, а также используется в составе химических средств для очистки стекол;
• натрия триполифосфат – используется для изготовления стиральных порошков;
• натриевая и калиевая селитры – канцерогены, которые сейчас не используют, но раньше ими обрабатывали продукты питания для сохранения цвета.
• на 1 кг сосисок можно было использовать 5 тыс. мг нитритов, которые в процессе термической обработки превращались в отравляющие вещества;
• в продукты питания допускалось добавление витаминных комплексов для животных.
Это далеко не полный перечень того, чем можно было заменить и дополнить мясо в советских колбасах. И хотя такие добавки были якобы нежелательными, но они допускались, ведь народ-то нужно было кормить.
Пропаганда вовсю рассказывала о том, что в советских продуктах не было сои, пальмового масла, Е-консервантов.
Говорить-то говорили, но вот составы продуктов на упаковках не печатали. А доказательств того, что пальмовое масло в страну все же ввозили — полным-полно.
В действительности же советские продукты для масс оставляли желать лучшего. Даже главный документ пищепрома в рекомендательном тоне разрешал использование химических добавок, потенциально опасных для жизни граждан.
Таким образом, получалось, что внешне СССР пытался создать образ благополучной страны, но в действительности граждане в огромных количества страдали болезнями ЖКТ.
Да, в современных продуктах тоже есть консерванты и добавки, но большинство из них безопасны для здоровья. К тому же, сейчас нет монополии, и каждый потребитель в праве ознакомиться со списком ингредиентов на упаковке, чтобы самостоятельно выбрать то, что подойдет именно ему.