БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ТВОРОГОМ,АПЕЛЬСИНОМ И АРАХИСОМ

Ингредиенты:
мука - 12 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч.л .
яйца - 8 шт.
сахар - 12 ст. л.
ваниль - 2 капли
сливочное масло - 250 гр.
сгущенное молоко - 100 гр.
апельсин - 1 шт.
вода - 6 ст.л.
творог - 100 гр.
арахис, какао - 30 гр.

Приготовление:

1.Вбиваем 4 яйца в миску, всыпаем 4 ст.л. сахара и взбиваем миксером до белой пены.

2.Затем очень аккуратно вводим муку в тесто, нам нужно 6 ст.л.

3.Перемешиваем все постепенно, добавляя через сито по 1 ложке.

Добавить 1 ч.л. разрыхлителя.

4.Смазываем противень подсолнечным масло и выливаем тесто.

Ставим в духовку примерно на 20 минут на небольшой огонь.

5.Пока печется первый корж, по такому же рецепту делаем второй корж.

6.Пока коржи остывают нужно сварить сироп.

Для этого нам нужно взять 6 ст.л. воды и 4 ст.л. сахара.

Все хорошо размешать и поставить на огонь.

При желании добавить туда немного апельсиновой цедры.

7.Довести смесь до кипения и выключить, перелить в чашку и дать полностью остыть.

8.Затем нарезаем небольшими кубиками апельсин.

9.Готовим крем: в миску выложить сливочное масло комнатной температуры и добавить сгущенное молоко.

Взбить миксером.

10.Первый корж обильно полить сиропом, подождать полка полностью впитается, смазать кремом и выложить сверху апельсин.

11.Далее выложить второй корж.

Также хорошо пропитать сиропом.

Смазать сверху кремом.

Для боков я использовала творожную массу с сахаром.

Получился очень нежный и вкусный крем и бока хорошо пропитались.

12.Торт украсить жареным арахисом и засыпать какао.

Дать пропитаться, приблизительно 4-6 часов.

Торт готов, можно подавать к столу.