27 апр в 19:01
NKachur
:
![](http://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](http://world76.spcs.bio/i/colored/medal_silver.png)
ТУШЕНАЯ СКУМБРИЯ .🐟👍🥕🫑🧅🍅🌶🍱
ТУШЕНАЯ СКУМБРИЯ .![🐟](http://world76.spcs.bio/i/em/1F41F.png?0)
![👍](http://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![😋](http://world76.spcs.bio/i/em/1F60B.png?0)
![🍴](http://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?0)
![🥕](http://world76.spcs.bio/i/em/1F955.png?0)
![🫑](http://world76.spcs.bio/i/em/1FAD1.png?0)
![🧅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C5.png?0)
![🍅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F345.png?0)
![🌶](http://world76.spcs.bio/i/em/1F336-FE0F.png?0)
![🍱](http://world76.spcs.bio/i/em/1F371.png?0)
Тушеная скумбрия - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатное пюре - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1.Лук нарезаем на четвертинки, морковь - кружочками, перец болгарский - полукольцами.
2.В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сначала лук и жарим его 5 минут, затем добавляем морковь, готовим овощи еще 5-7 минут.
3.После этого добавляем в сковороду болгарский перец и тушим все овощи еще 5 минут.
4.Добавляем томатное пюре и томатную пасту (можно заменить свежими помидорами, нарезанными дольками). Добавим также соль, перец и приправу для рыбы. Тушим все вместе еще 5-7 минут.
5.Теперь займемся рыбой. Если у вас скумбрия с головой, отрежьте ее, также при помощи кухонных ножниц обрежьте все плавники. Из брюшка достаньте все кишки. Промойте тушку рыбы под проточной водой и обсушите. Нарежьте рыбу на небольшие порционные кусочки.
6.Теперь выкладываем нарезанную скумбрию поверх овощей, старайтесь немного вдавить кусочки рыбы в соус с овощами.
7.Накрываем сковороду крышкой и тушим скумбрию с овощами 20-25 минут, до готовности, на тихом огне.
8.Готовую тушеную скумбрию подаем с картофельным пюре, рисом или макаронными изделиями.
Приятного аппетита!
![🐟](http://world76.spcs.bio/i/em/1F41F.png?0)
![👍](http://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![😋](http://world76.spcs.bio/i/em/1F60B.png?0)
![🍴](http://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?0)
![🥕](http://world76.spcs.bio/i/em/1F955.png?0)
![🫑](http://world76.spcs.bio/i/em/1FAD1.png?0)
![🧅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C5.png?0)
![🍅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F345.png?0)
![🌶](http://world76.spcs.bio/i/em/1F336-FE0F.png?0)
![🍱](http://world76.spcs.bio/i/em/1F371.png?0)
Тушеная скумбрия - быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Скумбрия - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для рыбы - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Томатное пюре - 2 ст.л.
Томатная паста - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1.Лук нарезаем на четвертинки, морковь - кружочками, перец болгарский - полукольцами.
2.В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сначала лук и жарим его 5 минут, затем добавляем морковь, готовим овощи еще 5-7 минут.
3.После этого добавляем в сковороду болгарский перец и тушим все овощи еще 5 минут.
4.Добавляем томатное пюре и томатную пасту (можно заменить свежими помидорами, нарезанными дольками). Добавим также соль, перец и приправу для рыбы. Тушим все вместе еще 5-7 минут.
5.Теперь займемся рыбой. Если у вас скумбрия с головой, отрежьте ее, также при помощи кухонных ножниц обрежьте все плавники. Из брюшка достаньте все кишки. Промойте тушку рыбы под проточной водой и обсушите. Нарежьте рыбу на небольшие порционные кусочки.
6.Теперь выкладываем нарезанную скумбрию поверх овощей, старайтесь немного вдавить кусочки рыбы в соус с овощами.
7.Накрываем сковороду крышкой и тушим скумбрию с овощами 20-25 минут, до готовности, на тихом огне.
8.Готовую тушеную скумбрию подаем с картофельным пюре, рисом или макаронными изделиями.
Приятного аппетита!
Канал: Рецепты
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://world76.spcs.bio/i/app/logo/sleg.png)
Танки. Стальной легион
Десятки видов техники, тяжелые бои и секретные...