1 мая в 13:21
NKachur
:
![](http://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](http://world76.spcs.bio/i/colored/medal_silver.png)
Котлеты с подливой .🥩🥓🧅🧄🥖🧂🍅🌶
Котлеты с подливой .![👍](http://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![🥰](http://world76.spcs.bio/i/em/1F970.png?0)
![🍽](http://world76.spcs.bio/i/em/1F37D-FE0F.png?0)
![🥩](http://world76.spcs.bio/i/em/1F969.png?0)
![🥓](http://world76.spcs.bio/i/em/1F953.png?0)
![🧅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C5.png?0)
![🧄](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C4.png?0)
![🥖](http://world76.spcs.bio/i/em/1F956.png?0)
![🧂](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C2.png?0)
![🍅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F345.png?0)
![🌶](http://world76.spcs.bio/i/em/1F336-FE0F.png?0)
Ингредиенты:
-600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)
-2 средних луковицы луковица
-1 зубчик чеснока
-1 ломтик батона
-немного сливок или молока
-1 ст.л. муки
-3 ст.л. томатной пасты
-500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)
-масло для жарки
-соль и перец по вкусу
-панировочные сухари
Готовим:
1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут.
____________________________________________________________________________
Приятного аппетита!
![👍](http://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![🥰](http://world76.spcs.bio/i/em/1F970.png?0)
![🍽](http://world76.spcs.bio/i/em/1F37D-FE0F.png?0)
![🥩](http://world76.spcs.bio/i/em/1F969.png?0)
![🥓](http://world76.spcs.bio/i/em/1F953.png?0)
![🧅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C5.png?0)
![🧄](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C4.png?0)
![🥖](http://world76.spcs.bio/i/em/1F956.png?0)
![🧂](http://world76.spcs.bio/i/em/1F9C2.png?0)
![🍅](http://world76.spcs.bio/i/em/1F345.png?0)
![🌶](http://world76.spcs.bio/i/em/1F336-FE0F.png?0)
Ингредиенты:
-600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)
-2 средних луковицы луковица
-1 зубчик чеснока
-1 ломтик батона
-немного сливок или молока
-1 ст.л. муки
-3 ст.л. томатной пасты
-500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)
-масло для жарки
-соль и перец по вкусу
-панировочные сухари
Готовим:
1. Добавляем в фарш размоченный в сливках батон, 1 нарубленную луковицу, чеснок, соль и перец, хорошенько перемешиваем.
2. Формируем из фарша котлеты, обваливаем в сухарях и обжариваем из на среднем огне до румяной корочки, примерно по 7-8 минут с каждой стороны.
3. Перекладываем котлеты на тарелку. В сковороду добавляем оставшуюся нарубленную луковицу и дарим, помешивая, до мягкости около 5 минут. Затем добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
4. Добавляем томатную пасту и жарим до появления сладковатого запаха. Тонкой струйкой вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы не осталось комочков. Кладем в подливу котлеты, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой 10-15 минут.
____________________________________________________________________________
Приятного аппетита!
Канал: Рецепты
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/eye_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/share_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_small.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://world76.spcs.bio/i/app/logo/stran.png)
Странники
Чтобы защитить свою родную деревню Вам придётся...