11 мая в 18:46
NKachur
:
![](http://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](http://world76.spcs.bio/i/colored/medal_silver.png)
Острый лосось с апельсиновым соусом .🐳🥗🌶🍊🍱
Острый лосось с апельсиновым соусом .![👍](http://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![😋](http://world76.spcs.bio/i/em/1F60B.png?0)
![🍴](http://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?0)
![🐳](http://world76.spcs.bio/i/em/1F433.png?0)
![🥗](http://world76.spcs.bio/i/em/1F957.png?0)
![🌶](http://world76.spcs.bio/i/em/1F336-FE0F.png?0)
![🍊](http://world76.spcs.bio/i/em/1F34A.png?0)
![🍱](http://world76.spcs.bio/i/em/1F371.png?0)
Ингредиенты на 2 порции:
Семга стейк - 600 г
Салат корн - 100 г
Сахар - 100 г
Черный перец - 10 г
Перец чили молотый - 10 г
Апельсин - 1 шт.
Имбирь свежий - 40 г
Перец чили стручковый свежий - 1 шт.
Приготовление:
1. Смешайте сахар с солью и черным перцем и молотым чили на плоском блюде. Просушенные насухо стейки из семги обваляйте в смеси сахара и перца.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду семгу и готовьте на среднем огне, переворачивая, пока лосось не карамелизуется с обеих сторон.
3. В это время приготовьте апельсиновый соус. Срежьте цедру с апельсина, сок выжмите в ковшик. Мелко нарежьте цедру и имбирь. Разрежьте перец чили вдоль, удалите семена (это самая острая часть) и мелко нарежьте кусочек перца – точное количество регулируйте на свой вкус. Добавьте в ковшик воду в объеме апельсинового сока, цедру, имбирь и чили и доведите до кипения. Попробуйте соус – можно также добавить немного сахара и черного перца.
Перед подачей процедите.
4. Подавайте готовый лосось с зеленым салатом и острым апельсиновым соусом.
Приятного аппетита!
![👍](http://world76.spcs.bio/i/em/1F44D.png?0)
![😋](http://world76.spcs.bio/i/em/1F60B.png?0)
![🍴](http://world76.spcs.bio/i/em/1F374.png?0)
![🐳](http://world76.spcs.bio/i/em/1F433.png?0)
![🥗](http://world76.spcs.bio/i/em/1F957.png?0)
![🌶](http://world76.spcs.bio/i/em/1F336-FE0F.png?0)
![🍊](http://world76.spcs.bio/i/em/1F34A.png?0)
![🍱](http://world76.spcs.bio/i/em/1F371.png?0)
Ингредиенты на 2 порции:
Семга стейк - 600 г
Салат корн - 100 г
Сахар - 100 г
Черный перец - 10 г
Перец чили молотый - 10 г
Апельсин - 1 шт.
Имбирь свежий - 40 г
Перец чили стручковый свежий - 1 шт.
Приготовление:
1. Смешайте сахар с солью и черным перцем и молотым чили на плоском блюде. Просушенные насухо стейки из семги обваляйте в смеси сахара и перца.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду семгу и готовьте на среднем огне, переворачивая, пока лосось не карамелизуется с обеих сторон.
3. В это время приготовьте апельсиновый соус. Срежьте цедру с апельсина, сок выжмите в ковшик. Мелко нарежьте цедру и имбирь. Разрежьте перец чили вдоль, удалите семена (это самая острая часть) и мелко нарежьте кусочек перца – точное количество регулируйте на свой вкус. Добавьте в ковшик воду в объеме апельсинового сока, цедру, имбирь и чили и доведите до кипения. Попробуйте соус – можно также добавить немного сахара и черного перца.
Перед подачей процедите.
4. Подавайте готовый лосось с зеленым салатом и острым апельсиновым соусом.
Приятного аппетита!
Канал: Рецепты
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/eye_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/share_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_small.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://world76.spcs.bio/i/app/logo/mrush.png)
Разрушители
Новая эпическая онлайн-игра от Овермобайл. Битвы...