ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ. 🍏🍊🍓🍋😋👍🍴

ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ.

Ингредиенты:
Яблоки - 250 гр.
Абрикосы - 200 гр.
Малина - 50 гр.
Ежевика - 50 гр.
Сахар - 250 гр.
Лимонная кислота - 2 щепотки

Приготовление:
1.Все фрукты и ягоды необходимо промыть перед тем, как опускать их в банки. Вес абрикосов я указала уже без косточек, а яблоки взвешивала нарезанные.
2.Удалить из абрикосов косточки.
3.Пропарить банки, крышки залить кипятком. В банки сложить фрукты и ягоды.Добавить сахар и лимонную кислоту.
4.Воду довести до кипения и кипящей залить фрукты в банке до половины. Главное, чтобы вода покрыла фрукты. Прикрыть банку крышкой, низ обернуть полотенцем и оставить на 15 минут.
5.По истечении этого времени в кастрюле повторно вскипятить воду и залить банку с компотом до самого горлышка. Закатать банку ключом.
6.Банку перевернуть на крышку и укутать до полного остывания. Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму готов.

Приятного аппетита!