Пирог из слоеного теста с грибами и сыром 🍴🍄🧅🧀🍵🥪

Блин, ну надо же! Лет 20 с лишним назад я самостоятельно придумал почти такой же абсолютно в точности рецепт! Тогда нужно было срочно доче в школу испечь что-нибудь, она училась ещё и там типа детской ярмарки нечто организовали. И там наш "от фонаря" придуманный пирог понравился, и её стали просить рецепт дать, а его же не было на самом деле! Пришлось вспоминать чего и сколько использовали, и записать, и она много кому потом переписывать рецепт давала. А потом для себя не раз делали, и уже у жены подруги рецепт брали, тоже нравился Только один нюанс - я всегда делал его в большой чугунной сковороде, а не на лист выкладывал, и грибы обжаривал отдельно от лука, на растительном масле, а лук нарезал кольцами и обжаривал на сливочном, и потом только уже смешивал их

Благодарю Вас от души за комментарии!