27 июн в 18:21 Sacha5000 :
Как известно, куриное филе слегка суховато. Предлагаю вам простой, но эффективный способ приготовления куриной грудки - с подливой из белого вина.
Куриная грудка - 1 шт.
Вино белое сухое - 1 стакан
Мука
Специи
Соль
Растительное масло
Как приготовить куриную грудку в соусе с вином:
Муку смешать с сухими травами. Я использовал приготовленную
смесь из шалфея, розмарина и лаврового листа. Куриную грудку тщательно обваливаем в ароматизированной муке.
Филе обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.
Добавляем стакан белого сухого вина и солим. Доводим до кипения и тушим куриную грудку в соусе под закрытой крышкой около 30 минут, переворачивая время от времени.
Куриная грудка в соусе готова. Филе нарезаем и подаем с образовавшейся подливой.
Куриная грудка в винном соусе.
Как известно, куриное филе слегка суховато. Предлагаю вам простой, но эффективный способ приготовления куриной грудки - с подливой из белого вина.
Продукты (на 4 порции)
Куриная грудка - 1 шт.
Вино белое сухое - 1 стакан
Мука
Специи
Соль
Растительное масло
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить куриную грудку в соусе с вином:
Муку смешать с сухими травами. Я использовал приготовленную
смесь из шалфея, розмарина и лаврового листа. Куриную грудку тщательно обваливаем в ароматизированной муке.
Филе обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.
Добавляем стакан белого сухого вина и солим. Доводим до кипения и тушим куриную грудку в соусе под закрытой крышкой около 30 минут, переворачивая время от времени.
Куриная грудка в соусе готова. Филе нарезаем и подаем с образовавшейся подливой.
Канал: Мужская кухня
403 | 0 | 11 | 2 |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться