Канал: Мужская кухня
Метки: Кулинария
484 | 4 | 22 | 5 |
Комментарии (5)
С таким же успехом получаются чебуреки. И да, добавление воды желательно в фарш. Фарш её поглощает незаметно. А при жарке вода превращается в бульон при жарке на масле или не даёт лавашу превратиться в сухарь в духовке, но для духовки воды надо меньше, так, как излишек воды нарушит целостность пирожка. Но все, же лучше замесить классическое тесто и нажарить беляшей.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться