Назад
Назад
Канал: Мужская кухня
Метки: Кулинария
37 | 0 | 3 | 3 |
Комментарии (4)
НИКОГДА не поливайте рыбу лимоном перед готовкой. Поливайте уже готовую. Это одно из основных правил. Она грубее становится. Если хотите наоборот, понежнее - сделайте на боках надрезы и подержите в подслащенной воде. Кстати, кефаль и так нежна, ей предварительная обработка не требуется, главное - не делайте слишком маленькие куски, чтобы не пережарить
krim36
10 июл в 18:02
Сама по себе кефаль вкусная рыба. Только правиль готовить нужно.
-1
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться