4 июл в 07:35
SerDCeLViCi
![](http://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/woman_off.png?3)
![(S)](http://world76.spcs.bio/i/colored/medal_silver.png)
ТОРТ "КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ" ![🍓](http://world76.spcs.bio/i/em/1F353.png?0)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 яйца
200гр муки
200гр сахара
1/3ч.л. разрыхлителя
150гр молока
100 гр сливочного масла 82,5%
2ч.л. ванильного сахара
Молоко с маслом на плиту, но не до кипячения. Яйца с сахаром на максимальной скорости 10-15 мин до белой пышной пены. В яичную массу просеиваем муку с разрыхлитлем. Перемешиваем лопаткой до однородной массы. Добавляем остывшее молоко с маслом, вымешиваем лопаткой. Духовка 150 градусов , примерно на 30мин.
Начинка:
150гр пюре из клубники
50гр сахара
10гр яблочного пектина
Замороженную клубнику измельчаем блендером. Клубнику немного прогреваем. Аккуратно добавляем сахар с пектином. Пюре прокипятить 2-3 мин. на среднем огне ,постоянно помешивая.
Крем чиз :
550гр сливочного сыра
100гр сливок 33%
3ст.л. сахарной пудры
Все положить в чашу , взбиваем миксером(желательно насадка лопатка)на средней скорости.
Собираем торт.
Приятного чаепития!
![🍓](http://world76.spcs.bio/i/em/1F353.png?0)
![🌿](http://world76.spcs.bio/i/em/1F33F.png?0)
4 яйца
200гр муки
200гр сахара
1/3ч.л. разрыхлителя
150гр молока
100 гр сливочного масла 82,5%
2ч.л. ванильного сахара
Молоко с маслом на плиту, но не до кипячения. Яйца с сахаром на максимальной скорости 10-15 мин до белой пышной пены. В яичную массу просеиваем муку с разрыхлитлем. Перемешиваем лопаткой до однородной массы. Добавляем остывшее молоко с маслом, вымешиваем лопаткой. Духовка 150 градусов , примерно на 30мин.
![🌿](http://world76.spcs.bio/i/em/1F33F.png?0)
150гр пюре из клубники
50гр сахара
10гр яблочного пектина
Замороженную клубнику измельчаем блендером. Клубнику немного прогреваем. Аккуратно добавляем сахар с пектином. Пюре прокипятить 2-3 мин. на среднем огне ,постоянно помешивая.
![🌿](http://world76.spcs.bio/i/em/1F33F.png?0)
550гр сливочного сыра
100гр сливок 33%
3ст.л. сахарной пудры
Все положить в чашу , взбиваем миксером(желательно насадка лопатка)на средней скорости.
Собираем торт.
Приятного чаепития!
![❤](http://world76.spcs.bio/i/em/2764-FE0F.png?0)
Канал: Рецепты
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/eye_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/share_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_small.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_small.png)
< Пред.След. >
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
![](http://world76.spcs.bio/i/app/logo/mdolls.png)
Модницы
Поход по магазинам, встреча с подружками в кафе...