31 мая в 19:32
TEMH0BPAT :
![](http://world76.spcs.bio/i/acl/all_grey.png)
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/man_off.png?3)
Курочка копчёная.
Куриц желательно иметь своих, но если нет, или ваша курица мужики вас покинула сделай ход конём, купи её! И так идём в Пятерочку берём курицу, несем домой как свою, далее её мочим! Я тупо мою, потом ложу в кастрюлю заливаю водичкой, в которую добавляю, всё что есть дома из приправ, солю. Желательно часов на 12 , потом достаем и... В коптилочку! Я раньше в самоделке коптил, сейчас купил на Озоне с терморегулятором, копчу 40 минут при температуре 100 градусов. Щепу в этот раз брал свою, удалял старую яблоню во дворе опилок много было ими и воспользовался. Но! Мне больше нравится вкус дуба замоченного в пиве! В целом, в жару под водку не то! Мне пошло с пивом! Всем приятных выходных! И умных куриц в доме!
Канал: Мужская кухня
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Комментарии (21)
![Ava8418-picsay-world29.spcs.bio](http://htz-srv3-ts.spac.me/tpic/3178559546/1724274000/419163146a1ede23df38a7947abfaf65/356282117.p.21.20.0.jpg)
![(OFF)](http://world76.spcs.bio/i/head/man_off.png?3)
1 июн в 00:59
То холодное, а то горячее, в ящике, хоть с каким регулятором. Это как духовка с плотным дымом. За 40 минут курица полностью готова. А если дольше, там такая горечь от дёгтя и концероген - мышьяк отдыхает
![:(](http://world76.spcs.bio/i/sm/gif/(.gif?0)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_up_lightgrey.png)
![](http://world76.spcs.bio/i/abar/vote_down_lightgrey.png)
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться