Начинка с филе сельди

Начинка с филе сельди

Блины с селедкой — это очень вкусно. Быть может вкусней, чем с красной рыбой.

Ингредиенты:
* Филе сельди — 250 г
* Яйца — 2 шт.
* Картофель — 1 шт.
* Лук репчатый — 1/2 шт.
* Растительное масло
* Майонез

Способ приготовления:

1. Отварить в мундире картофель и яйца. Остудить и почистить. Натереть на терке.
2. Селедку мелко порезать.
3. Лук почистить и мелко порезать, а затем обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
4. Соединить все продукты и заправить майонезом. Накрутить блинов и порезать, как суши.