МК H8/3642 HD64F3642AP

а земля тогда где? (всмысле другой полюс )
как вообще научится читать эти обозначения? есть где-то таблицы описаний? не представляю как их можно нагуглить.

549 страниц

в датащите и есть описание каждого пина.
с опытом все придет, главное не лениться и пытаться разбираться с датащитом.
AVss это аналоговая земля, а Vss цифровая

с 30 по 34 страницу в том датащите, что ты прикрепил как раз таблица с описанием и назначением пинов

Вот между ними короткое

в большинстве случаев так и должно быть...

ок