ВАРЕНЬЕ ВИНОГРАДНОЕ

ВАРЕНЬЕ ВИНОГРАДНОЕ.

🍇Виноград - 1 кг

Для сиропа:
сахар - 1 кг
вода - 1 стакан

Ягоды отделите от плодоножек, промойте, залейте на 2 минуты водой, нагретой до 80 °С, затем воду слейте.

Для сиропа воду соедините с сахаром и доведите до кипения.

Залейте виноград кипящим сиропом и варите 20 минут на слабом огне. Снимите с огня, оставьте на 8 часов.

Затем вновь доведите до кипения и варите 40 минут.

Ягоды отделите от сиропа, разложите в банки.
Сироп варите 15 минут (можно добавить ванилин), затем залейте им ягоды.
Закатайте банки.

Приятных угощений!