Курица с картофелем в сковороде

Курица с картофелем в сковороде.
⠀
- курица целиком,
- картофель,
- томатная паста 2 ч ложки,
- соль, перец,
- лук репчатый, хмели сунели, сумах, зелень.

Курицу нарезаем кусочками и снимаем кожу. Маринуем в томатной пасте, соль и перец чёрный.

Картофель очищаем и разрезаем пополам. Выкладываем в сковороду и заливаем стаканом воды.

Закрываем крышкой и тушим до испарения всей воды.

Далее обжариваем пару минут картофель.
Курицу готовим под крышкой на отдельной сковороде.

Выкладываем готовую курицу к картофелю. Нарезаем лук кольцами и посыпаем зеленью и специями(сумах, хмели сунели).

Выкладываем лук на картофель с курицей и подаём к столу.

Приятного аппетита.