Котлеты из печёнки
.jpg Ингредиенты:
- 500-600 г. говяжей печени,
- 2 луковицы,
- 2-3 шт. больших моркови,
- 2 яйца,
- 1 ст. л. крахмала,
- соль,
- перец,
- любые специи
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить или потушить до мягкости, добавить чеснок, перец чили (кто любит поострее) .
Печень нарезать кубиками как можно мельче, добавить 2 яйца, остывшую морковь с луком, 1 ст. ложки крахмала, соль, перец, специи по вкусу.
Жарить выкладывая ложкой на небольшом огне до золотистой корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита.
- 500-600 г. говяжей печени,
- 2 луковицы,
- 2-3 шт. больших моркови,
- 2 яйца,
- 1 ст. л. крахмала,
- соль,
- перец,
- любые специи
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить или потушить до мягкости, добавить чеснок, перец чили (кто любит поострее) .
Печень нарезать кубиками как можно мельче, добавить 2 яйца, остывшую морковь с луком, 1 ст. ложки крахмала, соль, перец, специи по вкусу.
Жарить выкладывая ложкой на небольшом огне до золотистой корочки с обоих сторон.
Приятного аппетита.
| 10 из 261 | |
Добавлен: TANECHKA0711 (23 июн в 12:26)
В альбом: Вторые блюда.
Зона обмена: Фото и картинки / Кулинария
27 | 0 | 2 | 0 |
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться