Суп с баклажанами, сушеными грибами и тушёнкой
.jpg
В кастрюльку (у меня на 1.5 литра воды)
2 крупных картошки почистить на 2 части и отправить в кипящую воду, варить до полу - готовности и затем помять толкушкой с дырочками.
2 маленьких баклажана (примерно по 10 см) почистить и нарезать на кубики (по 1 см) , отправить к картошке , морковка на терке, лук репчатый мелко нарезать (произвольно).
Сушеные грибы (у меня опята горсть), заранее замочить, отварить, порезать и отправить в суп, туда же добавить и грибной отвар) и баночку говяжьей тушенки.
Свежая помидорка приветствуется в суп!
При подаче зеленушка и сметанка!
2 крупных картошки почистить на 2 части и отправить в кипящую воду, варить до полу - готовности и затем помять толкушкой с дырочками.
2 маленьких баклажана (примерно по 10 см) почистить и нарезать на кубики (по 1 см) , отправить к картошке , морковка на терке, лук репчатый мелко нарезать (произвольно).
Сушеные грибы (у меня опята горсть), заранее замочить, отварить, порезать и отправить в суп, туда же добавить и грибной отвар) и баночку говяжьей тушенки.
Свежая помидорка приветствуется в суп!
При подаче зеленушка и сметанка!
1 из 41
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться
Первые блюда. 
Родная деревня
Так увлекательно вести хозяйство Вам ещё никогда...
