Мужская кухня
Рулет из свинины с начинкой из пряной зелени в Италии называют "Поркетта". Мы попробуем приготовить слегка изменённую версию этого блюда — не все пряности у нас в ходу, например, шалфей. Из зелени, цедры и пряностей готовим ароматную пасту и смазываем мясо - и начинка, и маринад одновременно. Рулет достаточно долго запекается в духовке, до готовности, золотистости и умопомрачительных ароматов на кухне.
Канал: Мужская кухня
357
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
54
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
177
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
44
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Бастурма из курицы
Представляю вашему вниманию рецепт бастурмы. Это очень вкусное вяленое мясо, которое долго хранится и потому прекрасно подойдет для похода в качестве источника белка.
...
Канал: Мужская кухня
91
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
176
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Молодой картофель — это особый вид удовольствия, он такой вкусный и питательный! Мы его жарим, готовим с салом, маком и даже в вине. Однако сегодня мы картофель… запечем!
Печеный молодой картофель со специями получится невероятно вкусным! Его можно готовить с различніми травами — например, базиликом, чесноком, паприкой, тмином или укропом, а можно даже с миксами специй и приправ. Подайте его с легким овощным салатом или с куриными ножками.
...
Канал: Мужская кухня
487
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Цыпленок "Борджиа" с соусом из анчоусов, каперсов, кедровых орешков и чеснока - очень вкусное итальянское блюдо из курицы, достойное праздничного стола. Готовить цыпленка по этому рецепту совершенно несложно!
Канал: Мужская кухня
40
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Как известно, куриное филе слегка суховато. Предлагаю вам простой, но эффективный способ приготовления куриной грудки - с подливой из белого вина.
Канал: Мужская кухня
306
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
156
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/eye.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/ico/arr_small_left_darkblue.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/dark/app/logo/emafia.png)
Братва
Здесь все по понятиям: отчаянные перестрелки...