Мужская кухня
...
Канал: Мужская кухня 124
Канал: Мужская кухня 226
Обед без хлопот и лишней возни, продуктов минимум! А получается, вкусно, красиво и по-итальянски ароматно! Дома вас будут носить на руках, до кухни уж точно, чтобы вы еще раз приготовили курицу в романском стиле!
Канал: Мужская кухня 113
Канал: Мужская кухня 215
Шашлык из свинины (шея, антрекот, ребрышки)
Для начала, обмойте мясо проточной водой и высушите его салфеточным полотенцем. Кто его знает, как и кто его лапал до вас, а влага в мариновке не нужна, абсолютно.
Канал: Мужская кухня 110
Блюда из рубца готовят во многих регионах Италии. Сегодня предлагаю вам отведать римский вариант приготовления рубца, с мятой.
Канал: Мужская кухня 146
Канал: Мужская кухня 187
Канал: Мужская кухня 151
Канал: Мужская кухня 202
Канал: Мужская кухня 181
Канал: Мужская кухня 100
Канал: Мужская кухня 286
Канал: Мужская кухня 225
Очень нежное мясо можно приготовить в молоке так, как готовят его в Италии, в Болонье, - и удивить гостей очень вкусным мясным блюдом с ароматным соусом.
Канал: Мужская кухня 74
Оссобуко или оссо буко (osso buco) - блюдо итальянской кухни, название которого можно перевести как "полая кость". Такой костью выступит телячья голяшка (рулька). Тушеная телятина будет подаваться с очень вкусным соусом и необычной итальянской приправой.
Канал: Мужская кухня 123