Мужская кухня
Шашлык из свинины (шея, антрекот, ребрышки)
Для начала, обмойте мясо проточной водой и высушите его салфеточным полотенцем. Кто его знает, как и кто его лапал до вас, а влага в мариновке не нужна, абсолютно.
Канал: Мужская кухня
91
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
180
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
69
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Шашлык пo бaлкaнски
Пoпрoбyйте рецепт шaшлыкa пo балканcки из гoвядины. Для маринада требуются привычные имеющиеся y ĸаждого ингредиенты, а изюминкoй этoгo шашлыка являетcя наличие шaмпиньонов, нaнизaнных нa шaмпyр среди мяса и луĸа.
...
Канал: Мужская кухня
410
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством жареного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидел этот рецепт, я уже не могл успокоиться, пока не приготовил.
Канал: Мужская кухня
50
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
187
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
226
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Суп с фрикадельками по армянскому рецепту - это не обычный суп с фрикадельками. Фрикадельки для этого супа готовят с добавлением булгура, а бульон загущают яйцом с лимонным соком, за счёт чего бульон становится белым и приобретает лёгкую кислинку. Ни картофеля, ни пассеровки в супе нет, но из-за фрикаделек суп получается сытным!
Канал: Мужская кухня
32
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Свиная рулька "Великолепная"
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в
Канал: Мужская кухня
38
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
62
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Очень вкусно, эффектно и по настоящему празднично! Приготовьте жареную скумбрию на аппетитной подушке из свеклы со сметанном соусом и хреном. Для приготовления этого блюда вам понадобится буквально полчаса, а дальше, принимайте восторженные отзывы гостей и родных! И не пугайтесь, если кажется, что вам не под силу сделать настоящее филе скумбрии. Это просто, смотрите рецепт.
![📙](https://world76.spcs.bio/i/em/1F4D9.png?0)
Канал: Мужская кухня
57
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
197
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Канал: Мужская кухня
48
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Используется всего 3 продукта, но Хохо - блюдо очень вкусное. Гусиное мясо тушеное с гранатом приобретает очень приятный вкус.
Канал: Мужская кухня
47
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
Шикарные рёбрышки запеченные в духовке!
У меня есть отличный рецепт приготовления свиных ребрышек, который я нашла у одного знаменитого повара из Монреаля. Этот рецепт настолько вкусный и ароматный, что я даже включила его в свой праздничный меню. Советую вам приготовить сразу двойную порцию – это будет просто идеально!
Канал: Мужская кухня
451
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/eye.png)
![](https://world76.spcs.bio/i/ico/arr_small_left_darkblue.png)