Мужская кухня
Канал: Мужская кухня 214
Канал: Мужская кухня 222
Канал: Мужская кухня 180
Канал: Мужская кухня 45
Канал: Мужская кухня 76
Как превратить жесткое мясо в мягкое
Иногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, можер всопользоваться простыми рецептами, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.
Канал: Мужская кухня 94
Канал: Мужская кухня 88
Что б приготовить мелких, с зажаристой, хрустящей корочкой карасиков к пиву, надо их на ловить в ближайшем водоёме,ни в магазине, ни рынках я такую прелесть не встречал. Итак берем удочку и вперёд, если охота на карасиков прошла удачно, то осталось немного усилий. Самое сложное и нудное это чистка и потрошение нашего улова. Если с этим успешно справились, то... Я тупо ложу потрошеных и вымытых карасиков в большую чашку, посыпаю приправами, я люблю чёрный молотый перец если...
Канал: Мужская кухня 70
Оссобуко - это телячья рулька, распиленная поперек. Вокруг мозговой косточки сохраняется ломтик ароматного мяса. Приготовить оссобуко не стоит больших усилий, а вот результат!.. Пальчики оближете!
Канал: Мужская кухня 41
Канал: Мужская кухня 84
Флибустьеры
Грабь корабли! Побеждай монстров! Создавай уникаль...